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Tedeschi

Valpolicella Superiore Maternigo 2021

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Valpolicella Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
陈酿 在斯拉沃尼亚橡木桶(20/25 升)中 14 个月。瓶中:6 个月。
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描述

来自威尼托的静止红葡萄酒,由泰德斯基酒庄 Tedeschi 酿造,2021年份,0.75升瓶装。这是一款瓦尔波利切拉高级葡萄酒,果香浓郁。红醋栗、黑樱桃、樱桃和李子的香气赋予了这款酒清新之感,并与矿物质、空灵、辛香和香草气息完美融合。

奖项

  • 2021

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2021

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    92

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2021

    89

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    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2021

    92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2021

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

  • 2021

    90

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

果香浓郁。红醋栗、黑樱桃、樱桃和李子的香气赋予葡萄酒清新的口感,并与矿物质、空灵、辛辣和香草的气息相融合。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色,清澈透明。

Gusto

味道

结构丰富、清新、平衡。萃取物的浓度很高,并与重要的单宁结构、活泼的酸度和酒精含量很好地平衡,确保了葡萄酒的长期陈酿潜力。回味证实了酒香。这款酒绵长、清新、持久,非常优雅。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tedeschi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1630
  • 酿酒师: Riccardo Tedeschi
  • 生产的瓶子: 500.000
  • 公顷: 48
酒庄位于佩德蒙特(Pedemonte),由伦佐-特德斯基(Renzo Tedeschi)及其子女安东涅塔(Antonietta)、萨布里娜(Sabrina)和里卡尔多(Riccardo)共同经营。他们致力于提高葡萄酒的品质,因此在瓦尔波里切拉古典酒庄(Valpolicella Classica)的 22 公顷葡萄园中进行了大量的重新种植。最近又在梅扎内(Mezzane)和特雷格纳戈(Tregnago)市(瓦尔波利切拉)收购了一个总面积达 84 公顷的新庄园。新葡萄园占地 30 公顷,从 2007 年开始种植,为期三年。 阅读更多

To pair with red meats, game, dry-textured, mature cheeses made with low-fat milk.

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2021
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Valpolicella DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Tedeschi
产地 佩德蒙特(VR)
气候 海拔:400 米
土壤成分 源于冰碛的白色和黄色钙质泥灰岩。
栽培系统 古约(Guyot)凉亭和莱拉。
每公顷产量 49升/公顷
收获 十月中旬
发酵温度 20-23 °C
酿酒工艺 酒精发酵和浸渍:20 天/温度 20-23 °C。
陈酿 在斯拉沃尼亚橡木桶(20/25 升)中 14 个月。瓶中:6 个月。
总酸度 6.1 gr/L
干提取物 34.5 gr/L