描述
卡里肯特在历史上曾是一种以酸度和产量著称的葡萄品种,如今可能是最有趣、最多面的品种之一。矿物质、硫磺味、碳氢化合物的气息,即使是在年轻的年份。它体现了武尔卡诺葡萄酒的垂直性。阿拉布奥诺拉(Alla Buonora)葡萄酒反映了埃特纳这块土地的性质。
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香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1830
- 酿酒师: Laura Orsi
- 公顷: 697
2019 年,Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖;2021 年,该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克(Robert Parker - Wine Advocate)授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起,酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证,成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年,Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号,并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。 阅读更多
| 名称 | Tasca d'Almerita Tascante Sicilia Etna Bianco Buonora 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 产地 | 埃特纳火山北坡 - contrade Montedolce, Feudo Santa Anasta。海拔:600 米。葡萄园朝北。 |
| 土壤成分 | 火山沉积物上的梯田。 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃 |
| 每公顷产量 | 75 q |
| 收获 | 期:10 月 21 日。 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中控温(16 8 °C)发酵 12 天。 |
| 陈酿 | 在铁桶中与酵母混合 4 个月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.12 |
| 残糖 | 1.0 gr/L |
| 干提取物 | 18.0 gr/L |

