描述
这是一种什么样的葡萄酒
Stephane Colas 香槟是一款来自法国同名产区的香槟,由精心调配的莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺酿制而成。采用传统法酿造,酒液呈现明亮的稻草黄色,气泡细腻。在香气上,展现出清晰的果香,与新鲜的面包皮香气和谐交融。入口清新、愉悦且平衡,能够保持出色的味觉张力。其坚实的结构保证了5至10年的陈年潜力。
产地来源
Stephane Colas 出品的香槟忠实反映了法国原产地的风土特色。酒庄自有葡萄园采用有机和可持续方式种植,充分尊重当地生态系统。精细的农业实践突显了葡萄的自然特性,赋予葡萄酒活力和以清新为核心的平衡感。这种严谨的酿造工艺带来顺滑的口感,能够完美平衡奶酪和生食海鲜的咸鲜,而不掩盖其原有风味。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法,即经典的瓶中二次发酵。葡萄品种的调配形成和谐的基酒,在陈酿过程中获得细腻的气泡。Brut型的加糖量带来纯净的口感,突显果味和明显的酵母风味。为更好地品味其芳香层次和细腻气泡,建议饮用温度为6至8°C。这种精湛的工艺使香槟成为搭配开胃菜、甲壳类和瘦身鱼类的理想选择。
历史与趣闻
Stephane Colas酒庄出品了这款优雅的香槟干型AOC,是一款由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺精心调配而成的精致混酿。这款葡萄酒采用著名的传统工艺法,在享誉世界的香槟产区酿造,完美展现了其高贵产地的真正风土。酒庄始终坚持有机理念,酿造出迷人的特酿,能够长久保持独特个性,并为您的难忘庆祝时刻增添光彩。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Stephane Colas Champagne Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Stephane Colas |
| 故事 | 历史与趣闻Stephane Colas酒庄出品了这款优雅的香槟干型AOC,是一款由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺精心调配而成的精致混酿。这款葡萄酒采用著名的传统工艺法,在享誉世界的香槟产区酿造,完美展现了其高贵产地的真正风土。酒庄始终坚持有机理念,酿造出迷人的特酿,能够长久保持独特个性,并为您的难忘庆祝时刻增添光彩。 |
| 产地 | 香槟,法国 |
| 生产工艺 | 传统方法(瓶中二次发酵) |
| 酿酒工艺 | 传统方法(瓶中二次发酵) |
| 陈酿 | 传统方法(瓶中二次发酵) |

