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Stephane Colas

Champagne Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 brut

有机和可持续
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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Nero
陈酿 传统方法(瓶中二次发酵)
  • 葡萄品种:50% 皮诺莫尼耶,25% 霞多丽,25% 黑皮诺
  • 传统工艺:瓶中二次发酵,采用干型加糖
  • 品鉴:气泡细腻,果香浓郁,带有面包皮的香气
  • 口感:清新、愉悦且平衡;适合祝酒和庆典
  • 饮用与储存:6–8°C;预计可保存5–10年;酒精度12%,750毫升
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Stephane Colas 香槟是一款来自法国同名产区的香槟,由精心调配的莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺酿制而成。采用传统法酿造,酒液呈现明亮的稻草黄色,气泡细腻。在香气上,展现出清晰的果香,与新鲜的面包皮香气和谐交融。入口清新、愉悦且平衡,能够保持出色的味觉张力。其坚实的结构保证了5至10年的陈年潜力

产地来源

Stephane Colas 出品的香槟忠实反映了法国原产地的风土特色。酒庄自有葡萄园采用有机和可持续方式种植,充分尊重当地生态系统。精细的农业实践突显了葡萄的自然特性,赋予葡萄酒活力和以清新为核心的平衡感。这种严谨的酿造工艺带来顺滑的口感,能够完美平衡奶酪和生食海鲜的咸鲜,而不掩盖其原有风味。

酿造工艺

酿造过程严格遵循传统法,即经典的瓶中二次发酵。葡萄品种的调配形成和谐的基酒,在陈酿过程中获得细腻的气泡。Brut型的加糖量带来纯净的口感,突显果味和明显的酵母风味。为更好地品味其芳香层次和细腻气泡,建议饮用温度为6至8°C。这种精湛的工艺使香槟成为搭配开胃菜、甲壳类和瘦身鱼类的理想选择。

历史与趣闻

Stephane Colas酒庄出品了这款优雅的香槟干型AOC,是一款由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺精心调配而成的精致混酿。这款葡萄酒采用著名的传统工艺法,在享誉世界的香槟产区酿造,完美展现了其高贵产地的真正风土。酒庄始终坚持有机理念,酿造出迷人的特酿,能够长久保持独特个性,并为您的难忘庆祝时刻增添光彩。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

果香与面包皮的香气

Colore

颜色

淡黄色

Gusto

味道

清新、宜人且均衡,气泡细腻。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Stephane Colas
来自这个酒庄
位于法国香槟区马恩河畔特雷卢镇的酒庄。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Stephane Colas

这款香槟干型自然地提升了精致的海鲜开胃菜和生食的风味,能够最大程度地展现甲壳类和白肉鱼的美味。其细腻的气泡和口感的平衡,使其也成为奶酪的完美搭配,能够中和奶酪的咸味而不掩盖其风味。这是一款清新怡人的葡萄酒,非常适合陪伴您最难忘的庆祝时刻。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
白肉鱼

名称 Stephane Colas Champagne Brut
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 25% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Stephane Colas
故事 历史与趣闻Stephane Colas酒庄出品了这款优雅的香槟干型AOC,是一款由莫尼耶皮诺、霞多丽和黑皮诺精心调配而成的精致混酿。这款葡萄酒采用著名的传统工艺法,在享誉世界的香槟产区酿造,完美展现了其高贵产地的真正风土。酒庄始终坚持有机理念,酿造出迷人的特酿,能够长久保持独特个性,并为您的难忘庆祝时刻增添光彩。
产地 香槟,法国
生产工艺 传统方法(瓶中二次发酵)
酿酒工艺 传统方法(瓶中二次发酵)
陈酿 传统方法(瓶中二次发酵)