Merlot Riserva Evante 2022

来自弗留利-威尼斯朱利亚大区弗留利格拉夫DOC产区的静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由圣西蒙酒庄酿造。0.75升瓶装，2022年份。这款梅洛珍藏葡萄酒展现了弗留利葡萄酒酿造的卓越品质，精选优质葡萄并经过长时间陈酿。圣西蒙酒庄诞生于弗留利，其家族始终坚信这片土地拥有非凡的酿酒潜力，并拥有超过百年的酿酒经验。葡萄去梗后，在温控不锈钢发酵罐中带皮发酵约20天 26-28°C 。换桶后，葡萄酒继续在小型橡木桶中陈酿约18个月。之后在不锈钢罐中熟化6-2个月，装瓶前瓶陈6个月。这款酒香气浓郁而复杂，以果香和辛香为主调，散发出丰富的香气，从黑莓果酱和浸润在酒精中的樱桃，到丁香和黑胡椒，再到巧克力，层次分明。酒体呈深宝石红色，泛着紫色光泽。酒体饱满浓郁，口感圆润和谐，单宁结构强劲，清新感与柔和的香气完美融合。口感与香气相得益彰，如天鹅绒般柔滑，回味悠长，以果香和辛香收尾。