描述
这是什么类型的葡萄酒
Ruppert Leroy的香槟 Premier Cru Brut Nature是一款有机干型葡萄酒,由精选的黑皮诺和霞多丽混酿而成。采用传统法酿造,完全不添加糖分。其香气融合了细腻的花香、白肉水果和成熟柠檬的气息,收尾带有活泼的胡椒味。入口流畅,优雅,且具有极佳的持久风味。
产地来源
这款起泡酒产自历史悠久的香槟产区,拥有享有盛誉的一级园(Premier Cru)等级。葡萄园扎根于黏土-石灰岩土壤,其中白色石灰岩占主导。这种特殊的地质结构赋予酒体明显的矿物感和愉悦的张力体验。风土的独特性塑造了纯粹而精准的风格,完美展现了当地自然特征。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法。酒精发酵在旧橡木桶中进行,随后进行自然的苹果乳酸发酵,确保酒体干爽且线条分明。酒液在酵母上陈酿九个月后,再经过二十二个月的熟成。这种长时间的静置,加上零加糖的选择,使酒体极为流畅,余味纯净明亮。
历史与趣闻
卓越在2022年份的Ruppert-Leroy一级园香槟中得以体现,这款珍贵的Gaston & Louise混酿。此有机白葡萄酒,源自优质的黏土-石灰岩土壤,通过在旧橡木桶中发酵和自然乳酸发酵,展现出复杂的灵魂。9个月酒泥陈酿和22个月瓶中熟成,使这款无加糖天然型香槟拥有纯净而晶莹的结构。荣获Decanter 91分,将黑皮诺与霞多丽和谐融合,成就一款经典工艺起泡酒,尽显无瑕优雅。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
10 -15年
- 创办年份: 1980
- 公顷: 4
| 名称 | Ruppert Leroy Champagne Martin Fontaine Chardonnay Brut Nature 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Ruppert Leroy |
| 故事 | 历史与趣闻卓越在2022年份的Ruppert-Leroy一级园香槟中得以体现,这款珍贵的Gaston & Louise混酿。此有机白葡萄酒,源自优质的黏土-石灰岩土壤,通过在旧橡木桶中发酵和自然乳酸发酵,展现出复杂的灵魂。9个月酒泥陈酿和22个月瓶中熟成,使这款无加糖天然型香槟拥有纯净而晶莹的结构。荣获Decanter 91分,将黑皮诺与霞多丽和谐融合,成就一款经典工艺起泡酒,尽显无瑕优雅。 |
| 产地 | 香槟,法国 |
| 土壤成分 | 粘土-石灰岩土壤,以白色石灰岩为主 |
| 生产工艺 | 传统工艺 |
| 酿酒工艺 | 在使用过的橡木桶中进行酒精发酵。自然进行苹果乳酸发酵。在酵母上陈酿9个月。 |
| 陈酿 | 瓶中22个月 |