Domaine Lavantureux
Chablis 2022
| 品名 | AOC Chablis |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | ：25%在橡木桶中，75%在不锈钢罐中。 |
- 葡萄品种与风格：100%霞多丽，干型白葡萄酒，Chablis AOC，2022年采收
- 香气：花香、青苹果、青柠以及淡淡的茶香
- 口感：活泼的酸度，矿物质咸味，收尾带有坚果和印度奶茶的风味
- 陈酿：25%橡木桶，75%不锈钢罐，以平衡新鲜感与精准度
- 饮用建议与搭配：适饮温度10-12°C，理想搭配甲壳类、烤鱼及白肉
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Roland Lavantureux Chablis 是一款静态白葡萄酒，精准展现了法国产区的风土特色。该酒仅采用霞多丽酿造，在夏布利产区内展现出极高的风格一致性。倒入杯中呈现出金黄色稻草色，预示着其香气中有花香、细腻的茶香以及青苹果和青柠的气息。入口平衡，紧致的酸度突显出其矿物咸鲜感，余味持久，带有淡淡的坚果香气。
产自哪里
这款由 Roland Lavantureux 出品的夏布利产自勃艮第最北部的地区，这是一片围绕同名小镇的历史产区。葡萄园沿塞兰河岸延展，受益于独特的小气候。这一地理环境对于保证霞多丽的芳香纯净至关重要，该产区仅允许种植这一品种。土壤结构和葡萄园的朝向赋予葡萄均衡的成熟度，使酒体在杯中展现出持久的地域表达。
如何酿造
酿造过程采用复合陈酿，以突出葡萄品种的优良特性。部分酒液在不锈钢罐中陈酿，这一技术选择有助于保留酸度张力和果香的纯净。另一部分则在橡木桶中熟成，赋予酒体更复杂的结构和更丰富的口感层次。精细的工艺管理带来鲜明的矿物感和稳定的平衡，同时不掩盖葡萄本身的优雅。
历史与趣闻
Roland Lavantureux的夏布利产自一个拥有17世纪历史的家族酒庄。1979年首次装瓶，这款著名的纯霞多丽在不锈钢与橡木桶中巧妙陈酿，展现出无与伦比的优雅。2022年份拥有卓越的陈年潜力，预计可保存五至十年，并获得Vinous 90分的评价。其深厚的矿物质感与果香带来清新爽口的口感，完美展现了勃艮第产区的独特风土。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Roland Lavantureux Chablis 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chablis AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Lavantureux |
| 故事 | 历史与趣闻Roland Lavantureux的夏布利产自一个拥有17世纪历史的家族酒庄。1979年首次装瓶，这款著名的纯霞多丽在不锈钢与橡木桶中巧妙陈酿，展现出无与伦比的优雅。2022年份拥有卓越的陈年潜力，预计可保存五至十年，并获得Vinous 90分的评价。其深厚的矿物质感与果香带来清新爽口的口感，完美展现了勃艮第产区的独特风土。 |
| 产地 | 夏布利，勃艮第，法国 |
| 生产工艺 | 陈酿方式：25%在橡木桶中，75%在不锈钢罐中 |
| 酿酒工艺 | 陈酿：25%在橡木桶中，75%在不锈钢罐中。 |
| 陈酿 | ：25%在橡木桶中，75%在不锈钢罐中。 |