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Rocca di Montemassi

Rocca di Montemassi 2020

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Maremma Toscana Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 50% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 15% Merlot
陈酿 在 350 升的法国橡木桶中 12 个月。
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奖项

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2020

    91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

复杂的墨色香气,带有黑醋栗色调,随后呈现出红色果酱、黑香料和布尔果香。

Colore

颜色

浓缩的红宝石色。

Gusto

味道

口感的复杂度和深度与酒香一致,果肉饱满、温暖,单宁持久,余味清新而辛辣。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Rocca di Montemassi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2000
  • 酿酒师: Alessandro Gallo
  • 生产的瓶子: 500.000
  • 公顷: 174
位于托斯卡纳马雷玛(Maremma)中心地带的葡萄酒庄,坐落在托斯卡纳伟大葡萄酒的诞生地--蒙特马西(Montemassi)山坡上。 这座葡萄酒庄讲述了一个不羁而大胆的托斯卡纳,这里的情感既有大地的热情,又有海洋的纯净。 从维门提诺(Vermentino)到马雷玛(Maremma)混酿葡萄酒,罗卡-蒙特马西代表了托斯卡纳葡萄酒的一个新里程碑,也证明了这片土地的卓越性,它允许创造力自由驰骋。 托斯卡纳的第一座葡萄酒庄就诞生在这里,这是一种建立在环境、道德和经济可持续发展原则基础上的新模式。 阅读更多

Stew with beans.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi 2020
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Maremma Toscana DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 50% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 15% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Rocca di Montemassi
收获 梅洛和西拉:9 月 10 5 日,小维铎和赤霞珠:10 月初。
发酵 30 天
酿酒工艺 每种葡萄分别在温控不锈钢罐中进行酿造,浸渍期为 30 天。浸渍 30 天后,立即进行苹乳发酵。
陈酿 在 350 升的法国橡木桶中 12 个月。
年产量 12000 瓶子