Robert Denogent
Saint Veran Les Pommards 2022
| 品名 | AOC Saint Véran |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 陈酿 | 在细酵母上32个月；未经过滤和澄清。 |
- 类型与产地：勃艮第圣韦兰AOC有机静态白葡萄酒，0.75升
- 葡萄品种与年份：100%霞多丽，2022年采收，酒精度13.5%
- 酿造工艺：采用本地天然酵母自发发酵；未经过滤和澄清
- 陈酿：在酒泥上陈酿32个月，提升结构与平衡；陈年潜力5-10年
- 风味与搭配：果香、花香及矿物质风味；非常适合搭配瘦鱼、禽类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Robert Denogent 的 Saint Veran Vieilles Vignes 是一款有机白葡萄酒，忠实展现了霞多丽的精髓。酒体呈稻草黄色，带来清晰的果香与花香，并交织着明显的矿物气息。入口清新平衡，带来和谐的口感和干净的收尾。其突出的清爽感能够自然提升瘦身鱼类、禽类菜肴以及多种奶酪的风味。
产地来源
这款葡萄酒产自法国著名的勃艮第地区，位于Saint Veran产区。Robert Denogent酒庄坐落于Fuissé市镇，拥有悠久的家族酿酒传统，如今由Nicolas和Antoine掌舵。对土地的深厚情感通过对老藤的珍视得以体现，这些成熟的葡萄园为收成增添了厚重感。产区明确界定了独特的地域环境，以拥有鲜明矿物质风格的白葡萄酒而闻名。
酿造工艺
酿造过程严格且尊重原料。发酵采用本地天然酵母自发进行。随后，葡萄酒在精细酒泥上缓慢陈酿三十二个月，这一阶段赋予酒体完整的质地和稳定的口感平衡。装瓶过程完全不经过过滤和澄清，保留了原产地风土的真实印记。
历史与趣闻
位于富伊塞的罗伯特·德诺让酒庄承载着悠久的葡萄酒酿造传统，如今由尼古拉和安托万掌舵。这款优雅的有机霞多丽展现了勃艮第古老葡萄园的独特价值。圣韦兰法定产区的特质通过精细的酿造工艺得以体现，包括采用本地酵母发酵，并在酒泥上缓慢陈酿32个月。装瓶时未经过滤和澄清，带来和谐的口感，完美展现了法国风土的纯净矿物风味。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Robert Denogent Saint Veran Vielles Vignes 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint Véran AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Robert Denogent |
| 故事 | 历史与趣闻位于富伊塞的罗伯特·德诺让酒庄承载着悠久的葡萄酒酿造传统，如今由尼古拉和安托万掌舵。这款优雅的有机霞多丽展现了勃艮第古老葡萄园的独特价值。圣韦兰法定产区的特质通过精细的酿造工艺得以体现，包括采用本地酵母发酵，并在酒泥上缓慢陈酿32个月。装瓶时未经过滤和澄清，带来和谐的口感，完美展现了法国风土的纯净矿物风味。 |
| 产地 | Saint-Véran，勃艮第，法国 |
| 生产工艺 | 采用本地酵母发酵；在细酵母渣上陈酿32个月；未经过滤且未澄清。 |
| 酿酒工艺 | 采用本地酵母发酵；在细酒泥上陈酿32个月；未经过滤和澄清。 |
| 陈酿 | 在细酵母上32个月；未经过滤和澄清。 |