Robert Denogent
Macon Village Les Sardines Longue Elevage 2023
| 品名 | AOC Macon-Villages |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 陈酿 | 在细酒泥上进行长期（约30个月） |
- 产地：2023年，法国，勃艮第，马贡村庄级 (Mâcon-Villages AOC) 白葡萄酒
- 酿造：使用原生酵母自然发酵，无添加剂
- 陈酿：带细酒泥陈酿约30个月；未经澄清或过滤
- 亚硫酸盐：无添加或极低含量（二氧化硫 < 10 毫克/升）；有机认证
- 口感：紧致且带咸鲜感，质地圆润而充满活力；余韵悠长，带有碘味和柑橘的香气
描述
葡萄酒类型
罗伯特·德诺让 (Robert Denogent) 的马孔村庄"沙丁鱼"长时陈酿 (Macon Village Les Sardines Longue Elevage) 是一款展现勃艮第精髓的有机白葡萄酒。酒体呈现出明亮的稻草黄色并带有金色反光。香气中带有白桃和成熟柑橘的气息，并融合了奶油蛋卷和白花的芬芳。在口感上，酒液展现出白垩般的质感，在保持充满活力的奶油感的同时，口感紧致且带有咸鲜感，余味持久并带有碘盐的气息。
产地
这款酒产自勃艮第的马孔村庄 (Mâcon-Villages) 产区。罗伯特·德诺让酒庄位于富赛 (Fuissé)，这一产地能够赋予葡萄酒极高的复杂性。有机种植方式增强了葡萄酒与原产地的联系，确保了对风土景致的忠实表达。生产选择使整体风格趋向于一款具有结构感和稳健性的白葡萄酒，能够将该特定地理区域的全部能量和矿物天赋还原于杯中。
酿造工艺
酿造过程遵循手工艺准则，基于自发发酵和原生酵母。该酒经历了长达三十个月的细酒泥陈酿，这对于发展出宏大的口感和充满活力的奶油质地至关重要。罗伯特·德诺让在加工过程中不进行下胶和过滤，保留了物质的本源，并确保了这款白葡萄酒所特有的卓越口感张力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Robert Denogent Macon Village Les Sardines Longue Elevage 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Macon-Villages AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Robert Denogent |
| 产地 | 勃艮第，法国 |
| 生产工艺 | 使用原生酵母发酵；无助剂/酿酒添加物；在细酒泥上长期陈酿（约30个月）；未经澄清且未过滤；无添加或仅含极少量亚硫酸盐（二氧化硫 < 10 毫克/升）。 |
| 酿酒工艺 | 使用原生酵母发酵，无助剂/酿酒辅料；在细酒泥上进行长期陈酿（约30个月）；未经下胶和过滤；无添加或极低含量的亚硫酸盐（SO₂ < 10 mg/l）。 |
| 陈酿 | 在细酒泥上进行长期（约30个月） |