Ricasoli 1141
Roncicone Chianti Classico Gran Selezione Gaiole 2021
其他年份：
2020| 品名 | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在500升的酒桶中22个月，其中30%为新酒，70%为二手酒。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
基安蒂经典特级精选DOCG干红葡萄酒，酒精度14%，产自基安蒂产区加约莱镇的里卡索利1141酒庄。2020年份，0.75升瓶装。这款酒来自基安蒂经典产区最具代表性的酒庄之一，其历史可追溯至1141年。葡萄种植于海拔320米的龙西科内葡萄园。去梗后的葡萄在不锈钢锥形发酵罐中发酵，并在500升的橡木桶中陈酿22个月。这款基安蒂经典葡萄酒完美诠释了该地区的传统与卓越品质。
奖项
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2021
93/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2021
2此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2021
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2021
96/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
- 创办年份: 1141
- 酿酒师: Carlo Ferrini
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 235
| 名称 | Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Roncicone 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Ricasoli 1141 |
| 产地 | 基安蒂的盖奥勒 (SI) |
| 气候 | 海拔：海拔 320 米，光照：东南 2019 年收获季节的天气条件变化很大，但总体气温一般。短时强降雨主要出现在 6 月份。葡萄成熟期从 8 月初定期开始，第一批成熟的葡萄在 8 月底至 9 月初。 |
| 土壤成分 | 同名葡萄园的土壤由上新世时期的海洋沉积物组成，其中有被海水打磨过的沙石，深层则有粘土。有机质含量很高。地表有海洋化石和褐煤。坡度较缓，葡萄园位于庄园中部，石灰质粘土南部。 |
| 栽培系统 | 鞭策警戒线。 |
| 收获 | 朗西科内葡萄园的桑娇维塞于 9 月 27 日采收。 |
| 发酵温度 | 24-27 °C |
| 酿酒工艺 | 去梗的葡萄在 100 升的不锈钢锥形罐中酿造，并接种精选的酵母。发酵温度为 24-27 °C，每天打孔，浸皮时间约为 14 6 天。 |
| 陈酿 | 在500升的酒桶中22个月，其中30%为新酒，70%为二手酒。 |
| 总酸度 | 5.53 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.36 |
| 干提取物 | 26.55 gr/L |