描述
"如果猫头鹰在葡萄树间的橡树上筑巢，那么这个年份就会令人难忘...... "我们的祖辈如是说。猫头鹰是智慧的象征，对于像巴罗洛这样的葡萄酒来说，耐心等待的回报就是在酒杯中寻找灵感、智慧和文化。
奖项
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2019
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2019
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2019
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2019
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2012
- 酿酒师: Gianluca Colombo
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 9
通过禁止在葡萄园使用任何杀虫剂和合成产品，公司建立起了与大自然相互尊重的模式，拒绝任何形式的强迫。 为了保护这条道路，公司获得了官方认证，但最重要的是高品质的有机葡萄酒，这些葡萄酒的地块清晰可见，并获得了认证。 阅读更多
| 名称 | Reva Barolo 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Reva |
| 产地 | 蒙福尔特阿尔巴（中国） |
| 气候 | 海拔：250-360 米，向南，西南。 |
| 土壤成分 | 圣阿加塔的泥灰岩、化石和迪亚诺阿尔巴的砂岩。 |
| 收获 | 手动 |
| 酿酒工艺 | 在钢桶中与葡萄皮接触自发发酵 30-35 天。苹乳发酵 80% 在大（奥地利）橡木桶中进行，其余 20% 在使用过的橡木桶中进行。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 24 个月，8 月装瓶。 |