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Rene Bouvier

Bourgogne Rouge 2022

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Bourgogne Rouge
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
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描述

勃艮第黑皮诺红葡萄酒,酒精度12.5%,由雷内·布维耶酒庄 René Bouvier 酿造。该酒庄历史悠久,于1910年创立于马尔萨奈 Marsannay 。0.75升装,2022年份。这款黑皮诺葡萄酒完美诠释了勃艮第的精髓,散发着浓郁的红色水果香气,口感醇厚顺滑。酒体呈深邃迷人的宝石红色。这款酒凝聚了世代传承的酿酒家族对土地的热爱与敬意,他们始终秉持着对葡萄的热爱与尊重,精心耕耘着这片土地。

详情

Profumo

香水

红色水果香气扑鼻。

Colore

颜色

红宝石色。

Gusto

味道

口感咸鲜柔和。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Rene Bouvier
来自这个酒庄
1910年,伯纳德的祖父亨利-布维耶(Henri Bouvier)在马桑内(Marsannay)创建了酒庄。伯纳德的父亲勒内-布维(René Bouvier)于20世纪50年代中期接手酒庄,并通过购买和租赁葡萄园地块的方式发展酒庄,直至1991年酒庄的总面积达到12公顷(约合29.5英亩)。 1992年,伯纳德接手酒庄,并继续扩大勒内-布维酒庄的规模。1998 年,他买下了位于 Couchey 的 Marsannay Le Clos(3 公顷),这是一家以优质白葡萄酒著称的垄断企业。此时,他又为 Clos du Roy cuvée 添置了一公顷土地。2000 年,贝尔纳-布维耶开始与一级酒庄和特级酒庄的生产商合作。 2001 年,新的质量管理方法奠定了基础:用 20 公斤的小箱子手工采摘,使用分拣台,重力发酵等。2006 年是一个转折点,在杰弗瑞-香贝坦(Gevrey-Chambertin)建造了一个新酒窖,并进行了一些试验(如延长陈酿时间、使用半乳桶(600 升橡木桶)和蛋形混凝土酒槽),以提高葡萄酒的质量和纯度。

尽管对土壤的精心管理一直是酒庄的首要任务,但100%的可持续有机酿造始于2009年(从2013年份开始获得认证)。 自2016年起,我们继续遵循相同的工作理念,但并未获得官方认证。 2019年,伯纳德接管了其兄弟雷吉斯(Régis)所拥有的葡萄园,同样位于莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)和马桑内-拉科特(Marsannay-La-Côte)之间的尼依河畔(Côte de Nuits)。
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Ideal with pasta with meat sauce, white meats.

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Rene Bouvier Bourgogne Pinot Noir Rouge 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bourgogne AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Rene Bouvier