描述
这是一款什么样的葡萄酒
Poggio Argentiera的Poggioraso是一款产自托斯卡纳的静态红葡萄酒,精准展现了其产区的独特个性。该酒采用赤霞珠弗朗(Cabernet Franc)葡萄酿造,风格结构饱满,展现出显著的浓郁度和优雅的风格。其口感层次丰富且持久,与风味浓郁的菜肴完美搭配,尤其适合搭配猪肉、野味和陈年奶酪。这款酒突出了马雷玛地区葡萄品种的特性,始终专注于果实的纯净和质感。
产地来源
这款葡萄酒的根基扎根于南马雷玛,具体位于格罗塞托省的Baccinello和Alberese地区之间。葡萄园位于海拔约三百米的地方,土壤富含冲积起源的鹅卵石,以石灰质黏土为主,这些元素为葡萄酒赋予了结构和层次。Poggio Argentiera酒庄精心管理这些地块,将马雷玛风土的真实精髓带入酒杯,创造出兼具力量与细腻的平衡口感。
酿造工艺
生产过程始于严格的人工采摘,随后进行约两周的带皮浸渍发酵。为控制萃取并保留芳香的完整性,Poggio Argentiera在控温不锈钢罐中完成发酵和后续陈酿。未经过橡木桶陈酿,确保了赤霞珠弗朗的纯正风格,突出其自然表现力。葡萄园采用刺绳整枝法和高密度种植,保证了极佳的芳香浓度和卓越的品质稳定性。
历史与趣闻
Poggio Argentiera酒庄成立于1997年,最初收购了Adua庄园,随后将葡萄园扩展至Baccinello和Alberese,以展现真正的马雷玛风土。这份热情在Poggioraso这款纯种品丽珠中得到了极致体现,充分展现了托斯卡纳地区的独特力量。2021年份在国际舞台上表现突出,获得了极高的评分:James Suckling打出95/100,Robert Parker打出92/100。这是一款令人难忘的红葡萄酒,也因其独特卓越品质而受到Veronelli和FIS指南的高度评价。
奖项
详情
气泡
颜色
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Marco Lamastra
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 35
| 名称 | Poggio Argentiera Cabernet Franc Poggioraso 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | PoggioargentierA |
| 故事 | 历史与趣闻Poggio Argentiera酒庄成立于1997年,最初收购了Adua庄园,随后将葡萄园扩展至Baccinello和Alberese,以展现真正的马雷玛风土。这份热情在Poggioraso这款纯种品丽珠中得到了极致体现,充分展现了托斯卡纳地区的独特力量。2021年份在国际舞台上表现突出,获得了极高的评分:James Suckling打出95/100,Robert Parker打出92/100。这是一款令人难忘的红葡萄酒,也因其独特卓越品质而受到Veronelli和FIS指南的高度评价。 |
| 产地 | 南马雷玛(格罗塞托地区),巴奇内洛和阿尔贝雷塞地区 |
| 土壤成分 | 富含鹅卵石的冲积土壤,以石灰质黏土为主。 |
| 栽培系统 | 短梢修剪 |
| 生产工艺 | 约两周的浸渍;在受控温度的不锈钢罐中发酵和陈酿 |
| 酿酒工艺 | 约两周的浸渍,发酵和陈酿均在控温不锈钢罐中进行。 |
| 陈酿 | 在受控温度下于不锈钢罐中发酵和 |

