描述
这款来自西西里岛的静止红葡萄酒，酒精度14.5%，由Planeta酒庄出品。100%西拉 Syrah 葡萄酿造，0.75升装，2020年份。这款西拉产自门菲 Menfi 地区，讲述了西西里岛最重要的酒庄之一的故事。酒液在阿利埃 Allier 橡木桶中陈酿，其中30%为新桶。浓郁的可可、新鲜干红玫瑰、皮革、黑胡椒和甘草根的香气赋予了这款酒神秘的气息，随后是樟脑香脂和一丝白兰地樱桃的芬芳。酒体呈深宝石红色。口感柔和，单宁细腻，余味平衡。这款酒与红肉、野味和陈年奶酪堪称绝配。
奖项
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2020
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2020
2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2020
91/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2020
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2020
92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1995
- 酿酒师: Alessio Planeta
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 371
| 名称 | Planeta Maroccoli Syrah 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Menfi DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Planeta |
| 产地 | 西西里岛桑布卡（AG） |
| 气候 | 海拔：海拔 370 米 |
| 土壤成分 | 富含骨架的中等粘土，含有大量淤泥成分。 |
| 栽培系统 | 穗状脐带。 |
| 每公顷产量 | 90 q/Ha |
| 收获 | 9 月 10 5 日 |
| 发酵温度 | 25 ⁰C |
| 发酵 | 21 天 |
| 酿酒工艺 | 去梗后在 25 °C条件下在果皮上陈酿 21 天；装瓶后在钢桶和木桶中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在阿利埃橡木桶中，30%全新。 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.45 |