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Pira E. & Figli - Chiara Boschis

Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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其他年份:

2023
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品名 DOC Barbera d'Alba Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 在二级法国橡木桶中约 16 个月,在瓶中约 2-3 个月。
其他年份: 2023
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描述

这款巴贝拉·阿尔巴高级法定产区 Barbera d'Alba Superiore DOC 葡萄酒,酒精度14%,由皮埃蒙特葡萄酒界的知名酒庄Pira E. & Figli - Chiara Boschis酿造,该酒庄以卓越品质著称。2022年份,0.75升装。这款酒凝聚了酿酒师Chiara Boschis的热情与技艺,她是巴罗洛葡萄酒最早的女性酿酒师之一。酒液在法国二手橡木桶中陈酿约16个月,瓶中陈酿约2-3个月。酒香浓郁,带有典型的小浆果气息。酒体呈宝石红色,泛着紫罗兰色的光泽。口感饱满醇厚,又不失清新。这款酒完美展现了葡萄品种和风土的独特魅力。

奖项

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

酒香浓郁,带有典型的小水果香气。

Colore

颜色

红宝石色,带紫色和紫色光泽。

Gusto

味道

口感饱满、强劲而清新。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Pira E. & Figli - Chiara Boschis
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1800
  • 酿酒师: Chiara Boschis, Giorgio Boschis
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 14
皮拉家族是一个古老的葡萄种植世家,早在 17 世纪的教区登记簿中就有记载,他们在 19 世纪末 20 世纪初还成为了葡萄酒酿造商。 吉吉-皮拉(Gigi Pira)是古老酿酒学派的传奇人物,他将自己在坎努比(Cannubi)、圣洛伦索(San Lorenzo)和维亚诺瓦(Via Nuova)种植的葡萄混合酿造葡萄酒。他认为,就像奶牛必须在最好的牧场上吃草才能产出优质牛奶一样,只有最好的葡萄园才能酿造出葡萄酒。但皮拉对传统的执着并不止于此:事实上,他是仅存的一位在没有任何技术手段支持的情况下徒步进行压榨和酿造的酿酒师。 自 1980 年以来,基娅拉-博西斯(Chiara Boschis)和她的父母弗朗哥(Franco)及艾达(Ida)确保了酒庄的连续性,他们与皮拉家族之间已经建立了深厚的友谊和相互尊重的关系,并代表了自 18 世纪以来巴罗洛的一个历史悠久的酿酒家族,如今已传至第九代。大学毕业后,基娅拉开始全职投入到她对葡萄酒及其世界的热爱中,并于 20 世纪 80 年代末成为巴罗洛地区第一批女酿酒师之一。 她掌管着这个 "小大家",为酒庄和酿酒风格带来了一股清新之风。自 2010 年起,Chiara 的弟弟 Giorgio 也加入了酒庄的所有者行列,Giorgio 与她一样对葡萄园和酒窖的工作充满热情,同样拥有 30 年的工作经验。 葡萄园的工作完全由人工完成,非常谨慎,尊重环境,遵循有机栽培的要求,酒庄自 2014 年葡萄收获时起获得了有机栽培认证。酒庄的葡萄酒产量非常有限(每年约 40,000 瓶),均来自直接生产的葡萄。 阅读更多

Cold cuts, stuffed pasta, roast meat, fried food.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Pira Chiara Boschis Barbera d'Alba Superiore 2022
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Alba DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Pira E. & Figli - Chiara Boschis
陈酿 在二级法国橡木桶中约 16 个月,在瓶中约 2-3 个月。