描述
这是一种什么样的葡萄酒
Pira Luigi的Vignarionda巴罗洛是一款由内比奥罗葡萄酿造的静态红葡萄酒。倒入杯中呈现出深石榴红色,预示着其浓郁复杂的香气轮廓。散发出樱桃、黑莓果酱和香料的馥郁气息,并伴有可可、咖啡豆、甘草以及迷人的香脂气息。入口展现出强劲、丰厚且单宁结构突出的口感。鲜明的活力引领品饮体验,带来悠长且极为精准的收尾,彰显了这款伟大皮埃蒙特葡萄酒坚实的结构。
产地来源
这款红葡萄酒诞生于著名的巴罗洛产区,具体位于Serralunga d’Alba的Vigna Marenca。葡萄藤种植在海拔三百三十米、朝西南的坡地上,扎根于石灰质黏土土壤中,为葡萄酒赋予了鲜明的个性和雄厚的结构。在皮埃蒙特这一享有盛誉的角落,Pira Luigi酒庄自1950年起便在此经营。在酿酒师Gianpaolo Pira的带领下,葡萄园出产的葡萄能够严谨而真实地展现出原产地风土的深厚内涵。
酿造工艺
酿造过程始于在卧式发酵罐中进行控温发酵,时间约为七至十天。陈酿阶段对于香气轮廓的演变至关重要,需在全新法国橡木桶中静置二十四个月,这一技术选择旨在增强结构并柔化单宁。每公顷产量控制在五十至五十五公担之间,确保了极高品质的原料。其卓越的陈年潜力使这款葡萄酒的寿命可达十五年之久。
历史与趣闻
源自享有盛誉的塞拉伦加达尔巴风土,Pira Barolo Vignarionda体现了自1950年以来家族酒庄所代表的卓越酿酒工艺。这款优雅的红葡萄酒采用纯正的内比奥罗葡萄酿制,葡萄种植于Vigna Marenca葡萄园,位于石灰质-黏土质土壤,海拔330米。2022年份在酿酒师詹保罗·皮拉的精心管理下,经过24个月在全新法国橡木桶中缓慢陈酿,造就了一款结构感强、可陈年10-15年并展现迷人变化的佳酿。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Gianpaolo Pira
- 生产的瓶子: 65.000
- 公顷: 13
| 名称 | Pira Barolo Vignarionda 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira Luigi |
| 故事 | 历史与趣闻源自享有盛誉的塞拉伦加达尔巴风土,Pira Barolo Vignarionda体现了自1950年以来家族酒庄所代表的卓越酿酒工艺。这款优雅的红葡萄酒采用纯正的内比奥罗葡萄酿制,葡萄种植于Vigna Marenca葡萄园,位于石灰质-黏土质土壤,海拔330米。2022年份在酿酒师詹保罗·皮拉的精心管理下,经过24个月在全新法国橡木桶中缓慢陈酿,造就了一款结构感强、可陈年10 5年并展现迷人变化的佳酿。 |
| 产地 | Vigna Marenca,塞拉伦加达尔巴市(皮埃蒙特),意大利 |
| 土壤成分 | 石灰质黏土 |
| 每公顷产量 | 50至55公担 |
| 发酵 | 7 0天 |
| 生产工艺 | 在控温的卧式发酵罐中发酵7 0天;在全新法国橡木桶中陈酿24个月 |
| 酿酒工艺 | 在控温的卧式发酵罐中发酵7 0天,然后在全新法国橡木桶中陈酿24个月。 |
| 陈酿 | 24个月在全新法国橡木桶中 |

