描述
酒体呈石榴红色,带有橙色光泽。酒香是典型的巴罗洛风格,清新优雅,带有皮革、干草、泥土和香料的气息。口感柔和,酸度和单宁平衡,持久性好。
生产者
Pira Luigi
来自这个酒庄
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Gianpaolo Pira
- 生产的瓶子: 65.000
- 公顷: 13
自 19 世纪末起,我们的家族就与塞拉隆加-阿尔巴山丘结下了不解之缘。从 20 世纪 50 年代开始,路易吉-皮拉(Luigi Pira)和他的妻子罗莎(Rosa)一起将公司向酿酒方向转型,旨在提升塞拉隆加-阿尔巴(Serralunga d'Alba)的珍贵产品。从路易吉的祖父母到他的孙女,我们的葡萄酒是几代人的心血结晶。这段旅程完全发生在塞拉隆加-阿尔巴这片慷慨的土地上。 路易吉迈出的第一步为公司打下了重要的烙印,20 世纪 90 年代初,随着他的儿子詹保罗、罗莫洛和克劳迪奥的加入,家族开始自己装瓶葡萄酒,追求最高品质。
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第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉
| 名称 | Pira Barolo Serralunga 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira Luigi |
| 产地 | 塞拉伦加-阿尔巴市 |
| 土壤成分 | 钙质粘土 |
| 每公顷产量 | 65 q. |
| 酿酒工艺 | Barolo Serralunga 的酿造过程在温控水平发酵罐中进行,时间约为 12/15 天。 |
| 陈酿 | 在 25 升的木桶中 24 个月。 |

