Pira Luigi
Barolo Serralunga 2022
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在25百升的木桶中24个月。 |
- 产地与名称：2022年巴罗洛DOCG，产自皮埃蒙特大区塞拉伦加达尔巴
- 葡萄品种：100%内比奥罗，种植于赋予结构感的石灰质黏土土壤上
- 香气：皮革、干草、泥土和香料的气息，伴有明显的清新感
- 口感：柔和和谐，酸度与单宁平衡，余味悠长持久
- 陈酿：在25百升橡木桶中陈酿24个月；酒精度14.5%；含亚硫酸盐
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Pira Barolo Serralunga di Pira Luigi 是一款静态红葡萄酒，完美展现了皮埃蒙特内比奥罗的精髓。源自著名的巴罗洛产区，酒体呈现石榴红色，并带有橙色调。闻香时，能感受到清新以及明显的皮革、干草、泥土和香料气息。入口柔和，展现出愉悦的顺滑感，在活泼的酸度与单宁结构之间达到和谐的口感平衡。余味悠长持久，彰显出坚实而优雅的风格。
产地来源
这款葡萄酒诞生于Serralunga d’Alba，这是皮埃蒙特地区极具葡萄种植传统的地方。Pira Luigi 精心管理着十三公顷的葡萄园。土壤以石灰质-黏土为主，为葡萄酒赋予了独特的张力和鲜明的单宁结构。其酿造过程忠实反映了当地的葡萄园风貌，将这片独特土地的真实风味带入酒杯。
酿造工艺
酿造过程中，采用卧式发酵罐在控温条件下发酵十二至十五天。随后，葡萄酒在橡木桶中陈酿二十四个月，使其结构逐渐成熟并变得复杂。餐桌上，这款酒非常适合搭配结构丰富的意面和猪肉菜肴。其单宁结构能够提升野味的浓郁风味，也非常适合搭配陈年奶酪。
历史与趣闻
这款酒诞生于Serralunga d’Alba，在1950年由Luigi Pira创立的历史酒庄中酿造，凝聚了种植于肥沃石灰质黏土上的内比奥罗葡萄的纯正精髓。酿酒师Gianpaolo Pira以其独到的见解，精心把控每一道工序，最终在大型橡木桶中陈酿24个月。这种匠心独运的投入，突显了这款Barolo DOCG深厚的结构与永恒的优雅，使每一次品鉴都成为对皮埃蒙特最高传统的致敬。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Gianpaolo Pira
- 生产的瓶子: 65.000
- 公顷: 13
| 名称 | Pira Barolo Serralunga 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira Luigi |
| 故事 | 历史与趣闻这款酒诞生于Serralunga d’Alba，在1950年由Luigi Pira创立的历史酒庄中酿造，凝聚了种植于肥沃石灰质黏土上的内比奥罗葡萄的纯正精髓。酿酒师Gianpaolo Pira以其独到的见解，精心把控每一道工序，最终在大型橡木桶中陈酿24个月。这种匠心独运的投入，突显了这款Barolo DOCG深厚的结构与永恒的优雅，使每一次品鉴都成为对皮埃蒙特最高传统的致敬。 |
| 产地 | 塞拉伦加·达尔巴市镇 |
| 土壤成分 | 钙质粘土 |
| 每公顷产量 | 每公顷65公担 |
| 发酵 | 大约12 5天 |
| 生产工艺 | 在控温的卧式发酵罐中发酵约12 5天；在25百升的木桶中陈酿24个月 |
| 酿酒工艺 | Barolo Serralunga的酿造过程在控温的卧式发酵罐中进行，持续约12至15天。 |
| 陈酿 | 在25百升的木桶中24个月。 |
| 年产量 | 65000 瓶子 |