描述
这款来自奥特雷波帕韦塞 Oltrepò Pavese 的静止红葡萄酒,酒精度14%,由皮基奥尼·安德烈亚 Picchioni Andrea 酒庄酿造。它由巴贝拉 Barbera 、克罗蒂纳 Croatina 和乌格塔 Ughetta 三种葡萄混酿而成,容量0.75升,年份为2020年。这款酒产自索林加山谷 Solinga Valley 的布塔福科 Buttafuoco DOC产区,葡萄生长在朝南的沙砾土壤上。葡萄经手工采摘,装入20公斤重的木箱中,并经过精心挑选。酿造过程包括至少20天的浸渍。之后在不同尺寸的木桶中陈酿约24个月。装瓶后,酒瓶水平放置于黑暗处至少6个月,方才上市销售。这款酒香气馥郁,从干花到黑莓,并带有干李子、烟草、可可、香料以及索林加山谷特有的香脂气息。入口后,单宁细腻,结构紧实有力。它饱满宽阔,浓烈丰满,肉质细长。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Picchioni Andrea Buttafuoco Bricco Riva Bianca 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Buttafuoco DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Barbera, Croatina, Ughetta |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Picchioni Andrea |
| 产地 | 索林加山谷(卡内托-帕维斯) |
| 气候 | 风向:南风 |
| 土壤成分 | 砂质粘土。 |
| 收获 | 手工采摘的葡萄装在 20 公斤的箱子中,每串葡萄都经过精心挑选。 |
| 生产工艺 | 只在好年份生产的葡萄酒。 |
| 酿酒工艺 | 去梗和压榨后,葡萄汁与果皮接触至少 20 天。 |
| 陈酿 | 上架后,葡萄酒在大小不一的木桶中成熟约 24 个月。装瓶后,在黑暗中放置至少 6 个月后才会上市。 |

