Philippe Lancelot
Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 传统方法，瓶中二次发酵 |
- 产地与葡萄品种：特级园Chouilly，100%霞多丽，2018年采收
- 极干型风格：干爽、精准，果香与矿物质气息，余味持久
- 传统工艺：瓶中二次发酵，气泡细腻持久
- 葡萄种植：自2012年起采用生物动力法，家族经营，减少添加亚硫酸盐
- 饮用与搭配：建议温度6–8°C，适合搭配开胃菜、甲壳类、细腻鱼类、奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Philippe Lancelot Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 香槟是一款精致的 Blanc de Blancs，仅采用霞多丽葡萄酿造。采用传统法酿制，展现出干型、活力十足且极为精准的风格。外观呈现明亮的金黄色，点缀着细腻持久的气泡。闻香时，展现出清晰的香气，清新的果香与深邃的矿物气息交织。特干型的糖分调配带来垂直且悠长的口感，非常适合搭配甲壳类、细腻鱼类、白肉和奶酪。
产地来源
这款香槟产自著名的 Grand Cru 村庄 Chouilly。Philippe Lancelot 领导着一个家族酒庄，精心管理自家葡萄园，采用严格的生物动力法，以保护土壤的活力。通过尊重生态系统的葡萄栽培，酒庄能够展现出霞多丽在这一特定风土中最纯粹的表达。最终酿成的葡萄酒忠实反映了其产区独有的白垩质和矿物特性。
酿造方式
酿造过程旨在保留原料的内在优雅。瓶中二次发酵是传统法的核心，促成了缓慢的起泡过程，赋予葡萄酒丝滑的结构。每一步都经过精心设计，以保持品种的新鲜感和完美的香气纯净度。凭借极佳的口感平衡，这款葡萄酒展现出卓越的陈年潜力，能够在酒窖中和谐地陈放多年。
历史与趣闻
这款源自Chouilly的香槟特级园，体现了Lancelot家族的理念。酒庄在自有的四公顷葡萄园中，自2012年起采用严格的生物动力法，以实现可持续葡萄种植。2018年份，按照传统方法酿造，呈现出精致的白中白，全部采用纯正霞多丽葡萄酿制。此酒为极干型，无添加亚硫酸盐，忠实展现了其原产地的纯正风土，带来极致优雅与独特细腻的品饮体验。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 公顷: 4
| 名称 | Philippe Lancelot Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Philippe Lancelot |
| 故事 | 历史与趣闻这款源自Chouilly的香槟特级园，体现了Lancelot家族的理念。酒庄在自有的四公顷葡萄园中，自2012年起采用严格的生物动力法，以实现可持续葡萄种植。2018年份，按照传统方法酿造，呈现出精致的白中白，全部采用纯正霞多丽葡萄酿制。此酒为极干型，无添加亚硫酸盐，忠实展现了其原产地的纯正风土，带来极致优雅与独特细腻的品饮体验。 |
| 产地 | Chouilly，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统方法，瓶中二次发酵 |
| 酿酒工艺 | 传统法（瓶中二次发酵）；极干型；无添加或极少添加亚硫酸盐；自2012年起采用生物动力法。 |
| 陈酿 | 传统方法，瓶中二次发酵 |