Perrier Jouet
Champagne Belle Epoque Brut 2016
其他年份：
2014| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 在酒庄酒窖中约5年。 |
| 其他年份： | 2014 |
- 年份及规格：2016年起泡酒，0.75升瓶装，酒精度12.5%
- 葡萄品种：50%霞多丽，45%黑皮诺，5%莫尼耶皮诺
- 酿造工艺及陈酿：传统工艺，酒窖陈酿约5年
- 香气：柑橘、白桃、梨和葡萄柚；菠萝、花香、杏仁膏和香料
- 口感与饮用建议：气泡细腻，矿物感与丝滑口感；建议6-8°C搭配鱼类和甲壳类海鲜饮用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Perrier Jouet Belle Epoque Brut 是一款由精选霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄混酿而成的香槟。呈现淡金黄色，带有绿色光泽，气泡细腻持久。闻香中可感受到柑橘、白桃、梨和葡萄柚的气息，交织着菠萝、白花、杏仁膏和甜香料的风味。入口表现出明显的矿物感，圆润丝滑，余味悠长。非常适合搭配甲壳类、优质鱼类以及风味浓郁的菜肴，如加泰罗尼亚龙虾。
产地来源
这款葡萄酒诞生于法国埃佩尔奈，这里是Perrier Jouët的历史发源地，精选并种植最优质的葡萄。这款香槟忠实展现了其原产地风土，带来活力与结构性清新巧妙平衡的口感。得益于该地区独特的土壤和气候条件以及持续的农业管理，这款酒具备极佳的陈年潜力，能够随着时间的推移实现和谐且持续的演变。
酿造工艺
生产过程严格遵循传统法，从采收阶段就保护葡萄的天然酸度。随后，葡萄酒在酒庄酒窖中陈酿约五年，以实现最佳的香气融合。适度的Brut加糖量赋予其干爽和谐的口感。为突出其精致和丝滑的特性，建议在6至8°C之间饮用。
历史与趣闻
佩里埃-朱埃酒庄于1811年在埃佩尔奈成立，以其著名的香槟杰作，成为真正的香槟标志，彰显卓越品质。2016年限量年份源自八月底提前采收的葡萄，旨在突出活泼清新的口感。经过五年的陈酿和精心的传统工艺，霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄的精妙混合达到了无与伦比的平衡。以Brut干型和细腻持久的气泡为特色，这一杰作保证了非凡的陈年潜力。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
15 - 25年
- 创办年份: 1811
- 生产的瓶子: 3.000.000
- 公顷: 106
| 名称 | Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2016 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Perrier Jouet |
| 故事 | 历史与趣闻佩里埃-朱埃酒庄于1811年在埃佩尔奈成立，以其著名的香槟杰作，成为真正的香槟标志，彰显卓越品质。2016年限量年份源自八月底提前采收的葡萄，旨在突出活泼清新的口感。经过五年的陈酿和精心的传统工艺，霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄的精妙混合达到了无与伦比的平衡。以Brut干型和细腻持久的气泡为特色，这一杰作保证了非凡的陈年潜力。 |
| 产地 | 埃佩尔奈（法国） |
| 收获 | 八月最后几周 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典法）；八月最后几周提前采收；在酒庄酒窖中陈酿约5年；适度加糖，9克/升（干型）。 |
| 陈酿 | 在酒庄酒窖中约5年。 |
| 残糖 | 9.0 gr/L |