描述
玛萨拉高级甜酒 Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva ,一款来自西西里岛的甜型加强葡萄酒,酒精度18%,由圣培露 Pellegrino 出品。混酿葡萄品种:安索尼卡 Ansonica 、因佐利亚 Inzolia 、格里洛 Grillo 。0.75升装,2014年份。这款玛萨拉珍藏葡萄酒源自一个家族的热情与传统,该家族自1880年以来便一直种植着西西里岛最优质的葡萄。发酵过程中会加入至少在橡木桶中陈酿五年的白兰地,以中断发酵。葡萄酒在80和50百升的橡木桶中陈酿超过48个月,其中至少六个月在小橡木桶 barriques 中陈酿。香气飘逸,带有浓郁的甜瓜香气,以及淡淡的蜂蜜和枇杷香。酒体呈深金色,泛着琥珀色的光泽。口感甜美持久,带有明显的杏子和烤梨的风味。是搭配干糕点和甜点的完美之选。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
10 -15年
- 创办年份: 1880
- 酿酒师: G. Catalano, E. Stella, N. Poma
- 生产的瓶子: 5.000.000
- 公顷: 150
| 名称 | Pellegrino Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2014 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 强化 甜 |
| 葡萄酒名称 | Marsala DOC |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 18.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Ansonica/Inzolia, Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Pellegrino |
| 产地 | 马沙拉和佩特罗西诺沿海地带(TP) |
| 气候 | 地中海,冬季温和,降雨量有限,夏季炎热多风。海拔:海拔几米。 |
| 土壤成分 | 中等质地,偏向沙质。 |
| 收获 | 九月下旬,晚熟 |
| 发酵温度 | 18-20 °C |
| 酿酒工艺 | 通过添加在橡木桶中陈酿至少 5 年的水葡萄来阻止发酵。 |
| 陈酿 | 在80升和50升橡木桶中48个月以上,其中在橡木桶中至少6个月。 |

