描述
这是一款什么样的葡萄酒
Paul Chambois 香槟 Brut是一款干型香槟,风格清新优雅。外观呈稻草黄色,伴有细腻持久的气泡。闻香时,白色和黄色果肉水果的香气与白花和糕点的细腻香气和谐交织。入口平衡且持久,非常适合搭配开胃菜、奶酪、甲壳类海鲜及清淡鱼类菜肴。
产地来源
这款葡萄酒产自法国著名的香槟产区。Paul Chambois 种植的葡萄园位于石灰质土壤之上,这为香槟赋予了强烈的矿物质风味。这种地域特征保证了口感的清新纯净,突显出风格纯净、口感连贯且极具优雅的起泡酒,并具有极佳的陈年潜力。
酿造工艺
这款酒的混酿以精心挑选的霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺为基础。生产过程严格遵循传统法,即在瓶中进行二次发酵,赋予其优雅而活泼的气泡。这一工艺造就了结构和谐的葡萄酒,兼具清新与顺滑,余味悠长且极具愉悦感。
历史与趣闻
Paul Chambois香槟干型源自一个家族经营的酒庄,那里独特的白垩土壤赋予了其无可比拟的矿物质风味。作为Highlife年轻品牌的一部分,在Les Grands Chais de France的领导下迅速崭露头角,这款珍贵的香槟AOC完美体现了当地的传统。严格的瓶中二次发酵,即传统工艺的精髓,彰显了极致声望与精致的酿酒遗产。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Paul Chambois Champagne Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Paul Chambois |
| 故事 | 历史与趣闻Paul Chambois香槟干型源自一个家族经营的酒庄,那里独特的白垩土壤赋予了其无可比拟的矿物质风味。作为Highlife年轻品牌的一部分,在Les Grands Chais de France的领导下迅速崭露头角,这款珍贵的香槟AOC完美体现了当地的传统。严格的瓶中二次发酵,即传统工艺的精髓,彰显了极致声望与精致的酿酒遗产。 |
| 产地 | 香槟,法国 |
| 土壤成分 | 石膏土壤 |
| 生产工艺 | 瓶中二次发酵(传统工艺) |
| 酿酒工艺 | 在瓶中进行第二次发酵,采用传统方法(经典工艺)。 |
| 陈酿 | 采用传统方法(经典法)在瓶中进行二次发酵。 |

