Pasqua Vigneti e Cantine
Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano 2025
| 品名 | IGT Puglia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 普利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Fiano |
| 陈酿 | 在装瓶前进行为期两个月的酒泥。 |
- 葡萄品种与产地：霞多丽和菲亚诺混酿，普利亚 IGT 静止白葡萄酒，2025 年采收
- 酿造工艺：冷浸渍，12 °C 发酵，带酒泥陈酿 2 个月
- 香气：白桃和杏子的芬芳，伴有橙皮和柑橘类水果的气息
- 口感：干型，中等酒体，酸度活泼，余味纯净持久
- 侍酒建议与配餐：10-12 °C，适合作为餐前酒，搭配新鲜意面、瘦肉鱼类、奶酪
描述
葡萄酒类型
Desire Lush & Zin 霞多丽菲亚诺（Pasqua）是一款产自普利亚（Puglia）大区的典型地理标志（IGT）等级静止白葡萄酒，充满地中海风情，由霞多丽和菲亚诺葡萄混酿而成。在杯中，它展现出芬芳的香气，以白桃和杏的香气为主，并伴有细腻的橙皮和热带水果的气息。口感干爽，酒体适中，拥有活泼的酸度，支撑着柑橘和核果的风味。质地柔和诱人，余味洁净持久。这是一款平衡的白葡萄酒，采用不锈钢桶酿造，是餐前酒和轻食的理想伴侣。
产地
这款佳酿诞生于普利亚（Puglia）的核心地带，这里是意大利拥有深厚酿酒传统的土地，能够培育出极具表现力的葡萄。帕斯库亚（Pasqua）酒庄将极具个性的本土品种与知名的国际品种相结合，诠释了这片土地，勾勒出纯净且具有辨识度的酿酒风格。菲亚诺与霞多丽的结合反映了充足阳光的影响，同时保持了鲜明的清新感。其目标是提升葡萄的天然潜力，确保和谐的口感和直观的香气轮廓。
酿造工艺
葡萄在 9 月进行采收，并经过轻微的冷浸渍，以利于提取原生香气而不增加结构的负担。发酵在 12°C 的恒温不锈钢罐中进行，从而保留了原始果香。随后，葡萄酒会经过两个月的酒泥陈酿，这一关键步骤赋予了其令人愉悦的柔顺触感。冰镇后饮用，非常适合搭配经典的意式鲜面条、烤瘦肉鱼类和软奶酪。
历史与趣闻
这款来自 Desire Lush & Zin 系列的酒标诞生于成立于 1925 年的历史名庄——帕斯夸酒庄 (Pasqua Vigneti e Cantine) 的创意灵感，将霞多丽 (Chardonnay) 和菲亚诺 (Fiano) 葡萄巧妙融合。2025 年份由酿酒师卡洛·奥利瓦里 (Carlo Olivari) 精心打造，其现代感十足的设计因印有"由帕斯夸构思并酿造"的字样而更显独特。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1925
- 酿酒师: Carlo Olivari
- 生产的瓶子: 12.800.000
- 公顷: 322
| 名称 | Pasqua Chardonnay Fiano 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Fiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Pasqua Vigneti e Cantine |
| 故事 | 历史与趣闻这款来自 Desire Lush & Zin 系列的酒标诞生于成立于 1925 年的历史名庄——帕斯夸酒庄 (Pasqua Vigneti e Cantine) 的创意灵感，将霞多丽 (Chardonnay) 和菲亚诺 (Fiano) 葡萄巧妙融合。2025 年份由酿酒师卡洛·奥利瓦里 (Carlo Olivari) 精心打造，其现代感十足的设计因印有"由帕斯夸构思并酿造"的字样而更显独特。 |
| 产地 | 普利亚 |
| 收获 | 九月 |
| 发酵温度 | 12 摄氏度 |
| 生产工艺 | 冷浸渍；12 °C 发酵；带酒泥陈酿两个月（在控温不锈钢罐中进行） |
| 酿酒工艺 | 冷浸渍，随后在12 °C下进行发酵，并在装瓶前带酒泥陈酿两个月（在温控不锈钢罐中进行）。 |
| 陈酿 | 在装瓶前进行为期两个月的酒泥。 |
| 总酸度 | 5.65 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.11 |
| 残糖 | 5.79 gr/L |