描述
这款静止白葡萄酒由保罗·孔特诺 Paolo Conterno 酿造,产自朗格DOC产区,酒精度13.5%。100%阿内斯 Arneis 葡萄酿造。0.75升瓶装,2023年份。这款阿内斯葡萄酒展现了罗埃罗 Roero 产区的优雅与精致,罗埃罗是该葡萄品种的原产地。采摘后立即对整颗葡萄进行轻柔压榨。在不添加澄清剂或酶的情况下,进行24小时的自然低温静置沉淀。清澈的葡萄汁被转移至温度控制在18°C的不锈钢发酵罐中。发酵过程持续10至15天。在不锈钢罐中陈酿5至6个月。这款酒香气细腻柔和,带有淡淡的花香和新鲜水果的芬芳。酒体呈稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。
奖项
详情
香水
颜色
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1886
- 酿酒师: Giorgio Conterno
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 37
| 名称 | Paolo Conterno Langhe Arneis A Val 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Arneis |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Paolo |
| 产地 | 罗埃洛地区 |
| 气候 | 海拔:190-300 米。 |
| 土壤成分 | 土壤以石灰质为主,部分地区由细沙组成。 |
| 栽培系统 | Espalier Guyot. |
| 每公顷产量 | 65 q. |
| 收获 | 手动-九月前十天 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 发酵 | 10 - 15 天。 |
| 酿酒工艺 | 对新鲜采摘的整粒葡萄进行软压榨。自然静态冷滗析 24 小时,不使用澄清剂或酶。将清澈的葡萄汁倒入温度控制在 18 °C 的钢制发酵罐中。发酵可持续 10 至 15 天。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中 5-6 个月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |

