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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1886
- 酿酒师: Giorgio Conterno
- 生产的瓶子: 180.000
- 公顷: 37
| 名称 | Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Paolo |
| 产地 | 蒙福尔特-阿尔巴(中国) |
| 土壤成分 | 以粘土和石灰石为主的土壤,具有理想的保水性。 |
| 每公顷产量 | 60/65 公担 |
| 收获 | 手册 - 十月的前十天 |
| 酿酒工艺 | 将新采摘的葡萄去梗。然后在特制的大桶中浸渍 15-20 天,以不断释放果皮中的高贵成分。当色泽和提取的单宁达到最佳比例时,进行装桶和第一次装桶。 |
| 陈酿 | 在 35 升法国橡木桶中传统酿制 30-36 个月,瓶装 6 2 个月。 |

