Nino Franco
Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2025
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 10.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 在高压罐中进行第二次发酵；装瓶后在酒窖中至少存放30天。 |
- 产地与风格：来自威尼托大区瓦尔多比亚德内的特级干型DOCG普罗塞克，2024年采摘
- 香气：热带水果、成熟苹果、杏仁、糖渍柠檬和白色花朵
- 口感：柔和果香，酸度平衡，余味清新带有矿物质风味
- 酿造工艺：100%格雷拉葡萄，采用马蒂诺蒂罐中发酵法，不锈钢罐陈酿
- 搭配建议：建议在6-8°C下搭配开胃菜、腌制肉类、奶酪和水果挞享用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Nino Franco的Valdobbiadene Prosecco Superiore是一款由格雷拉葡萄酿造的起泡酒。酒液在杯中呈现出稻草黄色，细腻的气泡预示着异国水果、成熟苹果、杏仁和白色花朵的香气。入口柔和果香，口感平衡，带有怡人的清新感和淡淡的矿物质气息，收尾干净。这样的风格非常适合聚会场合，可搭配风味开胃菜、腌制肉类、奶酪和精致的甜点。
产地来源
葡萄采自特雷维索省的科内利亚诺-瓦尔多比亚德内丘陵地带。葡萄园分布在陡峭的山坡上，全部采用严格的人工管理。富含石灰质的土壤为葡萄酒赋予了鲜明的矿物特征和明显的清新感。葡萄栽培方式注重每株葡萄的平衡，突出威尼托产区的独特风土，确保葡萄酒风格鲜明且纯正。
酿造工艺
手工采摘后，葡萄经过去梗和压榨。葡萄汁立即冷却，以保护芳香成分，并在不锈钢罐中控温发酵。起泡过程采用马蒂诺蒂法（密闭罐发酵），赋予起泡酒细腻的气泡结构。随后在不锈钢中继续陈酿，最后在酒窖中静置约三十天，使风味达到最终的和谐。
历史与趣闻
Nino Franco酒庄于1919年在瓦尔多比亚德内成立，是一个传承三代的家族企业。由酿酒师Primo Franco带领下，公司以其单一葡萄园的DOCG普罗塞克开创先河，这一选择彻底革新了该产区。在陡峭的石灰岩山丘上，五公顷自有葡萄园采用人工种植，严格保护每一株葡萄藤的健康。正是这种手工匠心，孕育出享誉世界的起泡酒，并屡获国际权威评论的卓越评价。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1919
- 酿酒师: Primo Franco
- 生产的瓶子: 1.100.000
| 名称 | Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Primo Franco Dry 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 10.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Nino Franco |
| 故事 | 历史与趣闻Nino Franco酒庄于1919年在瓦尔多比亚德内成立，是一个传承三代的家族企业。由酿酒师Primo Franco带领下，公司以其单一葡萄园的DOCG普罗塞克开创先河，这一选择彻底革新了该产区。在陡峭的石灰岩山丘上，五公顷自有葡萄园采用人工种植，严格保护每一株葡萄藤的健康。正是这种手工匠心，孕育出享誉世界的起泡酒，并屡获国际权威评论的卓越评价。 |
| 产地 | Valdobbiadene（特雷维索），威尼托，意大利 |
| 土壤成分 | 富含石灰质的土壤 |
| 生产工艺 | 查尔玛特法（马蒂诺蒂法） |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过去梗和压榨；葡萄汁被冷却，并在不锈钢罐中于受控温度下发酵。第二次发酵在高压罐中按照马蒂诺蒂（查玛特）法进行。装瓶后，酒瓶在酒窖中至少陈放30天。 |
| 陈酿 | 在高压罐中进行第二次发酵；装瓶后在酒窖中至少存放30天。 |
| 残糖 | 28.0 gr/L |