描述
这是一款什么样的葡萄酒
Fattoria Nicolucci的I Mandorli Sangiovese Superiore是一款来自艾米利亚-罗马涅的有机静态红葡萄酒,在水泥罐中陈酿。属于罗马涅桑娇维塞高级法定产区,由桑娇维塞葡萄酿造,酒液呈现明亮清澈的宝石红色。在香气上,展现出清晰的花香与果香,交织着细腻的植物气息。入口干爽但柔和且活泼,酒体坚定坦率,伴有愉悦的咸鲜感和适度持久的余味。
产地来源
这款优雅的红葡萄酒诞生于风景如画的Predappio Alta葡萄酒产区,该地区位于艾米利亚-罗马涅,历史上以葡萄种植著称。Fattoria Nicolucci酒庄遵循有机农业原则种植自家葡萄园。对风土特色的关注,使得葡萄酒的香气纯净、果味真实,酿造出能够忠实反映地理根源个性的罗马涅桑娇维塞高级葡萄酒。
酿造方式
酿造过程旨在保留原料的纯净,葡萄酒在玻璃化水泥罐中陈酿后装瓶。选择不经过过滤,保持果实的真实风味。为更好展现其表现力,建议饮用前提前一小时醒酒。餐桌上极为百搭,可完美搭配经典的罗马涅菜肴、酱汁意面、红肉、猪肉以及丰富的腊肉和奶酪拼盘。
历史与趣闻
产自普雷达皮奥阿尔塔,历史悠久的尼科卢奇农场自1885年以来便以"I Mandorli"展现罗马涅DOC桑娇维塞高级的灵魂。十二公顷有机种植的葡萄园孕育出对这片土地生动而纯粹的诠释。秉承手工传统,这款葡萄酒在玻璃化水泥罐中陈酿,并未经过滤装瓶,最大程度保留果实的完整与纯净。2025年份再次展现了其根源的真实与直接表达。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1885
- 酿酒师: Alessandro Nicolucci
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 12
| 名称 | Nicolucci Sangiovese Superiore I Mandorli 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Fattoria Nicolucci |
| 故事 | 历史与趣闻产自普雷达皮奥阿尔塔,历史悠久的尼科卢奇农场自1885年以来便以"I Mandorli"展现罗马涅DOC桑娇维塞高级的灵魂。十二公顷有机种植的葡萄园孕育出对这片土地生动而纯粹的诠释。秉承手工传统,这款葡萄酒在玻璃化水泥罐中陈酿,并未经过滤装瓶,最大程度保留果实的完整与纯净。2025年份再次展现了其根源的真实与直接表达。 |
| 产地 | Predappio Alta(罗马涅),艾米利亚-罗马涅,意大利 |
| 生产工艺 | 在瓶装前于玻璃化水泥罐中陈酿酿造;未经过滤 |
| 酿酒工艺 | 经过酿造后,在玻璃化水泥罐中陈酿,然后装瓶;未经过滤。 |
| 陈酿 | 经过酿造后,在玻璃衬里的水泥罐中,然后装瓶。 |

