Fattoria Nicolucci
Romagna Sangiovese Superiore Tre Rocche 2025
| 品名 | DOC Romagna Sangiovese Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木大桶中短时间，然后在瓶中静置（在大型橡木桶中六个月，随后在瓶中静置三个月）。 |
- 名称与葡萄品种：罗马涅桑娇维塞高级法定产区，纯罗马涅桑娇维塞
- 香气与颜色：石榴红色带紫色调；有樱桃、石榴和紫罗兰的香气
- 口感：干型，圆润且丝滑，中等酒体，单宁平衡，余味和谐
- 酿造工艺：传统红葡萄酒工艺，橡木大桶陈酿6个月，瓶中陈酿3个月，未经过滤
- 饮用建议与搭配：18–20°C醒酒1小时；非常适合搭配肉类和鱼汤
描述
这是一款什么样的葡萄酒
尼科卢奇三岩是一款静态红葡萄酒，属于罗马涅桑娇维塞高级葡萄酒，完美展现了艾米利亚-罗马涅地区桑娇维塞葡萄品种的精髓。酒体呈现石榴红色，带有紫色反光。芳香四溢，散发樱桃、石榴和紫罗兰的香气，并伴有淡淡的香料和草本气息。入口干爽、圆润且丝滑，单宁和谐，带来愉悦的清新感。凭借其平衡的结构，非常适合搭配罗马涅菜肴、红肉、陈年奶酪或风味浓郁的海鲜汤。
产地来源
这款罗马涅桑娇维塞高级葡萄酒产自艾米利亚-罗马涅，葡萄园位于普雷达皮奥的丘陵地带，海拔超过三百米。葡萄藤生长在富含矿物质的黏土-石灰岩土壤上，这为葡萄酒带来了清晰的香气表现。在这片土地上，种植本地克隆品种，实现了果实成熟度与单宁结构优雅之间的完美平衡。尼科卢奇的用心酿造赋予了葡萄酒鲜明的地域特色，使其结构适中、内涵丰富，始终忠于果实本身的纯净风味。
酿造工艺
酿造过程采用传统的红葡萄酒工艺。随后，葡萄酒在大型橡木桶中陈酿六个月，这一步骤对于整合酒体结构并赋予其淡淡的香料风味至关重要，同时始终尊重果实本身的特性。之后在瓶中进一步静置，使风味更加稳定。选择不进行过滤，以保留葡萄品种的原始表现。为充分体验其清新与柔和的平衡，建议提前约一小时醒酒，并在十八至二十摄氏度的理想温度下饮用。
历史与趣闻
作为艾米利亚-罗马涅大区的真实代表，尼科卢奇酒庄的"三堡"葡萄酒诞生于历史悠久的普雷达皮奥丘陵。这款葡萄酒突出了珍贵的本地桑娇维塞克隆品种，在富含矿物质的粘土-石灰岩土壤上以有机方式种植，能够展现出真正的地域特色。受到葡萄酒评论界的高度评价，该酒款以其手工酿造工艺脱颖而出：完全不经过过滤，并采用传统的大橡木桶陈酿，确保了优雅的演变和持久的口感和谐。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1885
- 酿酒师: Alessandro Nicolucci
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 12
| 名称 | Nicolucci Romagna Sangiovese Superiore Tre Rocche 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Fattoria Nicolucci |
| 故事 | 历史与趣闻作为艾米利亚-罗马涅大区的真实代表，尼科卢奇酒庄的"三堡"葡萄酒诞生于历史悠久的普雷达皮奥丘陵。这款葡萄酒突出了珍贵的本地桑娇维塞克隆品种，在富含矿物质的粘土-石灰岩土壤上以有机方式种植，能够展现出真正的地域特色。受到葡萄酒评论界的高度评价，该酒款以其手工酿造工艺脱颖而出：完全不经过过滤，并采用传统的大橡木桶陈酿，确保了优雅的演变和持久的口感和谐。 |
| 产地 | 普雷达皮奥周边，罗马涅（艾米利亚-罗马涅），意大利 |
| 土壤成分 | 富含矿物质的粘土-石灰质土壤 |
| 生产工艺 | 红葡萄酒酿造法；在橡木桶中短暂陈酿后再在瓶中陈酿；未经过滤 |
| 酿酒工艺 | 红葡萄酒酿造工艺；在橡木桶中短暂陈酿后，再在瓶中陈酿；未经过滤。 |
| 陈酿 | 在橡木大桶中短时间，然后在瓶中静置（在大型橡木桶中六个月，随后在瓶中静置三个月）。 |