奖项
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2022
96/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1927
- 酿酒师: Teodosio D'Apolito
- 生产的瓶子: 1.800.000
- 公顷: 120
经过近百年的发展，对土地的热爱和对葡萄园的精心呵护就像珍贵的遗产一样从父亲传给儿子，历经四代人的传承，如今的莫图拉酒庄已成为萨兰托地区的龙头企业，是意大利生产优质葡萄酒的世界翘楚。 莫图拉酒庄位于萨兰托南部的一个小镇图格利。酒庄的原址仍是一座十九世纪末的美丽庄园，充满巴洛克风格。 葡萄酒在这里的橡木桶和酒槽中慢慢成熟，直到香气、颜色和土地的气息融为一体。 阅读更多
| 名称 | Mottura Negroamaro del Salento Rosone 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Negro Amaro |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亚 |
| 供应商 | Mottura |
| 产地 | Vineyards are in the North of the province of Lecce, in the heart of the Salento Area. |
| 气候 | Mild winters and hot, dry summers. |
| 土壤成分 | Clayey limestone. |
| 栽培系统 | Mainly head-training. |
| 每公顷产量 | 6,000-7,000 kg/hectare. |
| 收获 | By hand, with slight over-ripening during the last 10 days of September. |
| 酿酒工艺 | Cold pre-fermentation maceration with bleeding off. Subsequent traditional maceration with periodic pumping-over and délestage. Alcoholic fermentation with indigenous yeasts at a controlled temperature. |
| 陈酿 | 8 0 months in French oak barrels of first passage. |