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Matteo Correggia

Barbera d'Alba Superiore Marun 2020

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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其他年份:

2024

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品名 DOC Barbera d'Alba Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 At least 15 months in 30 Hl barrels and in used small barrels; at least 10 months in bottle.
其他年份: 2024
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描述

Barbera is a Mediterranean variety, says Giovanni, very sensitive to humidity, and is expressed at most in those layers that ensure full maturity, otherwise it reveals acidic and tannic hardness over the top.

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Profumo

香水

Nose equally concentrated, arranged on notes of black fruits such as blackberries, marasca cherries, blueberries and plums, alternating with black pepper, cocoa, clove, cardamom, vanilla, licorice, balsamic accents and incipient ethereal tobacco and Russian leather.

Colore

颜色

Ruby red with violet reflections.

Gusto

味道

Superlative mouth for full correspondence, masterly balance of the components, acidic grass and silky tannins already integrated into the vigorous body. The persistence, interminable, is marked by graphite, china and boer emerging in the aftertaste.

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Matteo Correggia
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1985
  • 酿酒师: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
  • 生产的瓶子: 150.000
  • 公顷: 19
如今,Matteo Correggia 酒庄使用 20 公顷直接管理的葡萄园中的葡萄酿造各种葡萄酒。Matteo 从最基本的葡萄树--他土地上的丁波罗葡萄树开始,在酿造阿尔巴内比奥罗和阿尔巴巴贝拉葡萄酒方面达到了绝对的巅峰,随后又成功酿造了罗埃洛和罗埃洛阿内斯葡萄酒。当然,葡萄酒是葡萄树扎根的土壤的产物:沙质土壤,粘土和淤泥较少,非常疏松,因此非常适合酿造浓郁而精致的酒香。 酒庄的所有葡萄酒都是直接实践的成果,没有任何时尚和教条的空间,在结果最成功时坚持不懈,但始终保持大胆,认为自己可以做得更好。

葡萄酒的酿造在温度可控的不锈钢罐中进行,而陈酿则在马润酒庄发源地山下的广阔空间进行,与富含化石的千年泥灰岩接触,为葡萄园和酒窖的工作提供了必要的湿度和宁静。木料和木桶根据所酿制的葡萄酒进行选择,并逐步更换,这是二十年来旨在避免木料气味影响的实践成果。装瓶工作在酒窖内进行,酒窖内还有一个大型地下仓库用于储存。在这里,酒瓶也贴上了酒标,酒标上再现了可可-卡诺(Coco Cano)笔下被罗埃洛温暖的阳光亲吻过的柔和的葡萄树斜坡。
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Lasagna with lamb sauce.

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2020
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Alba DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Matteo Correggia
产地 Canale (CN)
气候 Altitude: 290-310 m. a.s.l. Exposure: South.
土壤成分 Single vineyard "Marun" (64% fine sand, 4% course sand, 30% silt, 2% clay).
栽培系统 Vertical trellised.
每公顷产量 45 h/Ha
收获 Manual, at the end of September.
酿酒工艺 8 0 days of skin maceration in stainless steel vats.
陈酿 At least 15 months in 30 Hl barrels and in used small barrels; at least 10 months in bottle.