描述
这是一款什么样的葡萄酒
Marisa Cuomo的阿马尔菲海岸红葡萄酒是一款静态红葡萄酒,展现了阿马尔菲海岸的精髓。这款本地葡萄混酿,由阿利亚尼科和皮耶迪罗索葡萄组成,呈现出浓郁明亮的宝石红色,并带有紫色光泽。闻香时散发出野生浆果、成熟樱桃、黑加仑和紫罗兰的香气,最后带有细腻的香料气息。口感清新,酒体饱满,单宁柔和且融合良好,使饮用体验极为愉悦。非常适合搭配结构丰富的意面、猪肉、腌制肉类和奶酪。
产地来源
葡萄采自萨莱诺省Furore地区典型的梯田。这片英雄式葡萄种植的土地上,葡萄藤依附在悬崖峭壁上,俯瞰大海。葡萄园朝南,海拔在一百到二百五十米之间,根植于石灰岩和白云岩土壤。气候保证了充足的日照,并始终受到海风的调节。Marisa Cuomo在十公顷的区域内精选原料,保持受控产量,以浓缩香气并保留收成的真实个性。
生产工艺
生产过程从采摘阿利亚尼科和皮耶迪罗索葡萄开始,采用篱架和特殊棚架系统种植。葡萄酒酿造后,在橡木桶中陈酿六个月,这是巩固酒体结构和协调香气成分的关键步骤。所有工序均在岩石洞穴酒窖内完成,以确保自然调节湿度和温度。为获得最佳品鉴体验,建议醒酒一小时,并在十六度时饮用,以突出其结构感。
历史与趣闻
玛丽莎·库奥莫酒庄成立于1983年,是阿马尔菲海岸"英雄式葡萄种植"的象征。阿利亚尼科和皮耶迪罗索葡萄园依附在富罗雷陡峭的白云岩和石灰岩上,沐浴着阳光和海风。阿马尔菲海岸红葡萄酒诞生于古老传统与现代酿酒技术的结合,源自对葡萄的严格筛选。经过在别具一格的岩洞酒窖中陈酿,这款葡萄酒在酒杯中释放出这片极端土地的全部能量与独特个性。
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1983
- 酿酒师: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- 生产的瓶子: 200.000
- 公顷: 10
精选高贵的葡萄、寻找合适的新鲜度和湿度,再加上时间的流逝、当地酿酒师传承的古老秘诀和最先进的加工技术,造就了备受世人推崇的高品质葡萄酒。 安德烈-费雷奥利和玛丽莎-科莫与酿酒师路易吉-莫伊奥和酒厂的酿酒师们一起,选择专注于品质,以葡萄酒在意大利酿酒业中脱颖而出,其口感与 Furore 海岸的地域一样独特非凡。 阅读更多
| 名称 | Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Rosso 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Costa d'Amalfi DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Marisa Cuomo |
| 故事 | 历史与趣闻玛丽莎·库奥莫酒庄成立于1983年,是阿马尔菲海岸"英雄式葡萄种植"的象征。阿利亚尼科和皮耶迪罗索葡萄园依附在富罗雷陡峭的白云岩和石灰岩上,沐浴着阳光和海风。阿马尔菲海岸红葡萄酒诞生于古老传统与现代酿酒技术的结合,源自对葡萄的严格筛选。经过在别具一格的岩洞酒窖中陈酿,这款葡萄酒在酒杯中释放出这片极端土地的全部能量与独特个性。 |
| 产地 | 富罗雷(萨莱诺) |
| 气候 | 海拔100-250米;朝南 |
| 土壤成分 | 白云岩和石灰岩 |
| 栽培系统 | 棚架和/或非典型辐射状,篱架 |
| 每公顷产量 | 每公顷80公担 |
| 生产工艺 | 英雄式葡萄种植 |
| 酿酒工艺 | 在小橡木桶中陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中6个月 |
| 年产量 | 200000 瓶子 |

