Marguet
Champagne Grand Cru Verzenay Brut Nature 2019
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在过程中形成的酵母风味。 |
- 年份及类型：2019年，香槟特级园Verzenay黑中白天然干型，酒精度12.5%
- 葡萄品种：100%黑皮诺，约40年老藤以增强香气浓郁度
- 酿造工艺：瓶中二次发酵，无加糖，无添加调配液
- 特点：气泡细腻，红色水果与酵母香气；口感紧致，清新且持久
- 无亚硫酸盐：完全无SO2。James Suckling评分96/100。非常适合搭配鱼类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Marguet的Verzenay Grand Cru Brut Nature香槟是一款黑中白，鲜明展现了黑皮诺的个性。倒入杯中呈现出稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。闻香时，展现出清晰的芳香轮廓，小红果与优雅的酵母香气交融。入口时，传统法带来的结构紧致、活泼且深邃，收尾极为干净。其清新感优雅地搭配开胃菜、甲壳类、鱼类菜肴及精选奶酪。
产地来源
葡萄采自香槟产区被评为特级园的Verzenay村。葡萄园内种植着四十年树龄的葡萄藤，这些成熟的葡萄藤赋予黑皮诺浓郁的芳香浓度。种植管理严格遵循有机与生物动力法。为避免土壤压实，行间作业采用马匹辅助，并配合天然制剂，保护土地的活力。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法瓶中二次发酵的每一步，这对于形成细腻气泡至关重要。为突出产区特色，此款香槟采用天然极干型，在除渣时不添加调配糖浆。无加糖的工艺凸显了口感的张力，展现出果实最原始的纯净。整个过程不添加二氧化硫，这一技术选择体现了葡萄园管理的严谨，使得余味干净利落。
历史与趣闻
这款由Marguet出品的独家香槟产自Verzenay，采用2019年采收的葡萄，彰显了纯正黑皮诺的卓越品质。葡萄采自拥有四十年历史的老藤，由Alban Corbeaux依照严格的生物动力农业原则种植，并通过马匹耕作以保护土壤活力。这款天然无糖香槟，由James Suckling评为96/100，酿造过程中未添加亚硫酸盐，也未添加任何糖分。它是一款极具魅力的香槟，兼具非凡的优雅与对风土的深刻尊重。
奖项
-
2019
96/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Marguet Champagne Grand Cru Verzenay Brut Nature 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Marguet |
| 故事 | 历史与趣闻这款由Marguet出品的独家香槟产自Verzenay，采用2019年采收的葡萄，彰显了纯正黑皮诺的卓越品质。葡萄采自拥有四十年历史的老藤，由Alban Corbeaux依照严格的生物动力农业原则种植，并通过马匹耕作以保护土壤活力。这款天然无糖香槟，由James Suckling评为96/100，酿造过程中未添加亚硫酸盐，也未添加任何糖分。它是一款极具魅力的香槟，兼具非凡的优雅与对风土的深刻尊重。 |
| 产地 | 法国香槟区韦尔泽奈 |
| 生产工艺 | 传统法（经典法）无添加糖分/极干型（无加糖） |
| 酿酒工艺 | 经典起泡酒酿造法（传统方法）pas dosé / brut nature（无加糖），在瓶中二次发酵，除渣时不添加调配液。 |
| 陈酿 | 在过程中形成的酵母风味。 |