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Marguet

Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature Pinot Noir 2019

白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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常规价格 HKD1,166.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 年份与风格:2019年份香槟特级园黑中白天然干型,无添加糖分
  • 葡萄品种与工艺:100%黑皮诺,采用传统瓶中二次发酵工艺
  • 感官特征:稻草黄色,气泡细腻;带有果香和酵母香气
  • 搭配与饮用建议:非常适合搭配鱼类、甲壳类、奶酪;建议饮用温度6-8°C
  • 品质与酒庄:有机及生物动力认证;James Suckling评分94/100;陈年潜力5-10年
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Marguet的香槟 Grand Cru Les Crayeres Brut Nature 黑皮诺是一款黑中白香槟,完全采用黑皮诺葡萄酿造。按照严格的传统香槟法工艺酿制,这款酒在杯中呈现明亮的稻草黄色,伴有细腻持久的气泡。闻香时,展现出精致的果香与新鲜的酵母香气交织。无加糖工艺带来清新、完美平衡且余味悠长的口感。建议在6-8°C饮用,极适合搭配鱼类、甲壳类、开胃菜和奶酪,并具有极佳的陈年潜力。

产地来源

Marguet香槟产自著名的特级园香槟产区。葡萄园位于海拔85至130米之间,拥有南北双向的日照,使葡萄能够均衡成熟。葡萄藤平均树龄四十年,根系深植于深厚的黏土-石灰岩土壤,下覆纯净的坎帕尼亚白垩岩层。这种地质结构保证了极佳的排水性,为黑皮诺赋予了风味张力和结构感。

酿造工艺

酒庄采用有机和生物动力法进行种植,旨在保护葡萄园的活力。田间管理完全依靠马匹作业,植株健康则通过植物疗法和芳香疗法维护。葡萄的酿造遵循传统香槟法,在瓶中进行精细的二次发酵,赋予葡萄酒优雅气质。此款Brut Nature版本,在除渣后不添加任何糖分。这一风格选择带来干爽纯净的口感,突出自然清新,并在悠长的余味中保持整体平衡。

历史与趣闻

Marguet Grand Cru Les Crayères 2019诞生于香槟的心脏地带,是一款精致的黑中白,采用纯正黑皮诺葡萄酿造。这款香槟源自扎根于粘土-石灰岩和纯坎帕尼亚白垩土上的四十年老藤。酒庄秉持有机与生物动力理念,至今仍耐心地用马耕作土地。该酒获得James Suckling 94分好评,以其天然极干型的绝对纯净脱颖而出,带来清新、平衡且极为细腻气泡的品饮体验。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

果香气息,伴有酵母的香味

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感清新,平衡且持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Marguet
来自这个酒庄
自 2010 年起,我们就开始在酒庄内使用马匹进行土壤耕作,以促进土地的健康发展。 马匹是构成我们土地的各种元素的独特纽带,如矿物质(白垩)、植物(葡萄树和特有植物群)和动物(动物群和人类)。 在许多文明中,马是一种神圣的、非捕食性的动物,有助于社会和精神的平衡。 我们的酒庄致力于与自然和谐相处,采用生物动力、植物疗法和芳香疗法培育古老的葡萄树。我们的葡萄园位于安博奈(Ambonnay)和布兹(Bouzy),平均树龄为 40 年。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Marguet

这款黑中白香槟与精致的鱼类和甲壳类菜肴完美搭配,也能出色地提升开胃菜和奶酪的风味。建议在6-8°C下饮用,以展现其清新和细腻的气泡,非常适合搭配开胃酒或优雅的晚宴。由于具有5-10年的陈年潜力,是未来庆典值得珍藏的理想香槟。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃

名称 Marguet Champagne Grand Cru Les Crayeres Brut Nature Pinot Noir 2019
类型 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Marguet
故事 历史与趣闻Marguet Grand Cru Les Crayères 2019诞生于香槟的心脏地带,是一款精致的黑中白,采用纯正黑皮诺葡萄酿造。这款香槟源自扎根于粘土-石灰岩和纯坎帕尼亚白垩土上的四十年老藤。酒庄秉持有机与生物动力理念,至今仍耐心地用马耕作土地。该酒获得James Suckling 94分好评,以其天然极干型的绝对纯净脱颖而出,带来清新、平衡且极为细腻气泡的品饮体验。
产地 法国香槟地区
气候 海拔:85 30米;朝向:北和南
土壤成分 粘土-石灰质土壤,位于白色石膏(坎帕尼亚石膏)上
生产工艺 传统方法(经典方法)
酿酒工艺 传统酿造法(经典法),天然极干型,无加糖(无剂量)。