Marcarini
Barolo Brunate 2021
其他年份：
2019| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在容量为20-40百升的中型橡木桶中至少两年 |
| 其他年份： | 2019 |
- 产地布鲁纳特：葡萄园位于拉莫拉和巴罗洛之间，海拔300米，朝南/西南方向
- 葡萄品种及等级：100%内比奥罗，巴罗洛DOCG静态红葡萄酒，酒精度14%
- 酿造工艺：受控发酵，带皮浸渍4周
- 陈酿：至少在20至40百升的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿两年
- 风味与奖项：香草、香料、烟草风味；口感丝滑；James Suckling评分99/100
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Marcarini的Barolo Brunate是一款静态红葡萄酒，属于受控与保证原产地名称（DOCG），采用Nebbiolo葡萄酿制，是皮埃蒙特朗格著名产区的真实表达。外观呈石榴红色，并带有清晰的红宝石色反光。入口展现出强劲而威严的个性，伴随着丝滑且温暖的质地，带来持久的回味。钢罐发酵和橡木桶陈酿赋予了葡萄酒坚实的平衡感，形成了复杂迷人的香气轮廓。
产地来源
这款葡萄酒的根源在皮埃蒙特，出自著名的Brunate特级园，这是位于La Morra和Barolo两镇之间历史悠久的优质产区之一。葡萄园位于约三百米的海拔，享有朝南和西南的最佳日照，有利于葡萄的充分成熟。土壤以石灰质和黏土质为主，富含镁这一重要地质元素，为葡萄酒带来咸鲜感和清晰的结构。
生产工艺
生产从葡萄园中严格挑选葡萄串开始。在酒窖中进行控温发酵，并在钢罐中带皮浸渍约四周，以提取颜色和结构。苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿至少两年。这个过程勾勒出宽广而复杂的香气，浓郁的樱桃、黑加仑和紫罗兰香气与甘草、香草、烟草和林下气息交织融合。
历史与趣闻
自1300年以来，著名的Brunate特级园一直是朗格地区最纯粹的代表。几代以来，Marcarini家族以极大的热情耕种着4.5公顷的历史葡萄园，这些葡萄园种植于1978年至1987年之间。早在1958年，酒瓶上就已经标注了这个著名的产区名称，并通过采收时的精心挑选得以彰显。珍藏于标志性的Albeisa酒瓶中，宏伟的Barolo Brunate 2021荣获AIS四藤奖，并获得James Suckling 99/100的卓越评分。
奖项
-
2021
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
-
2021
99/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2021
89/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
-
2021
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Luisa Marchetti
- 生产的瓶子: 115.000
- 公顷: 20
这就是 Marcarini 公司：公司所有者、葡萄园、酒窖、葡萄酒及其历史，一段由明智的选择和辛勤的工作、技术和直觉构成的历史，一段远离喧嚣的历史：一段少数人的历史，一段对正确的事情充满热情的历史，一段对朋友充满热情的历史。在朗格地区的拉莫拉（La Morra），葡萄树自古以来就比其他作物更重要，葡萄种植者和酿酒师最古老的仪式每天都在延续，或许还有一个要求：将完美的品质融入葡萄酒中。 阅读更多
| 名称 | Marcarini Barolo Brunate 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marcarini |
| 故事 | 历史与趣闻自1300年以来，著名的Brunate特级园一直是朗格地区最纯粹的代表。几代以来，Marcarini家族以极大的热情耕种着4.5公顷的历史葡萄园，这些葡萄园种植于1978年至1987年之间。早在1958年，酒瓶上就已经标注了这个著名的产区名称，并通过采收时的精心挑选得以彰显。珍藏于标志性的Albeisa酒瓶中，宏伟的Barolo Brunate 2021荣获AIS四藤奖，并获得James Suckling 99/100的卓越评分。 |
| 产地 | 拉莫拉和巴罗洛市镇（Brunate园） |
| 气候 | 海拔：300米。朝向：南、南西。 |
| 土壤成分 | 石灰质、粘土质，以镁为主要特征 |
| 栽培系统 | 采用居约修剪法的垂直篱架 |
| 收获 | 葡萄在完全成熟时采摘。 |
| 发酵 | 至少四周 |
| 生产工艺 | 采用控温发酵，并在葡萄皮上浸渍至少四周；在中等容量的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿两年 |
| 酿酒工艺 | 严格控制发酵过程，葡萄汁与果皮在不锈钢罐中浸渍至少四周；苹果酸乳酸发酵完全进行；在中等容量（20-40百升）的斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿至少两年。 |
| 陈酿 | 在容量为20-40百升的中型橡木桶中至少两年 |