描述
这款经典法酿造的桃红起泡酒,由特伦蒂诺-上阿迪杰的Man Spumanti酒庄出品。0.75升装,2020年份。这款特伦托桃红起泡酒以其优雅和复杂的口感令人着迷,这得益于对黑皮诺葡萄的精心甄选。浓郁优雅的香气中带有黑醋栗、黑莓、覆盆子和野生草莓的果香,令人联想起黑皮诺的经典风味。丰富的气泡,持久绵密。入口清新爽口,层次丰富。回味悠长,隐约透出酵母、无花果和烤杏仁的香气。
奖项
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 酿酒师: Mattia Clementi, Anita Pellegrini
- 生产的瓶子: 15.000
- 公顷: 2
| 名称 | Man Trento Rosè Brut 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Man Spumanti |
| 收获 | 九月头十天人工采摘。人工精心挑选葡萄,仅使用自由流出的果汁对整串葡萄进行软压榨。 |
| 酿酒工艺 | 约 80% 的葡萄在温控不锈钢罐中发酵和陈酿,其余部分在 500 升橡木桶中发酵和陈酿,同时进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 按照Metodo Classico标准在瓶中发泡。随后在地下酒窖中恒温 30 个月。饮用温度:8 0 °C。 |

