描述
来自托斯卡纳、普罗旺斯、撒丁岛和科西嘉岛的葡萄，典型的利古里亚葡萄酒。在白色背景上，绿色的多利亚城堡就像葡萄酒的倒影，白色线条强调了 "驴背 "桥的风格。明信片来自多尔恰夸。
奖项
-
2020
4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 2007
- 酿酒师: Fabio Corradi
- 生产的瓶子: 4.500
Riviera dei Fiori 合作社的葡萄酒生产企业分布在 Apricale、Baiardo、Camporosso、Castelvittorio、Dolceacqua、Isolabona、Perinaldo、Pigna、Rocchetta Nervina、S.Biagio della Cima、Soldano 市以及 Vallecrosia、Ventimiglia 和 Vallebona 市的部分地区。为了提高产量和竞争力，1978 年 Rossese di Dolceacqua 酒庄联合成立了合作社。 阅读更多
| 名称 | Maixei Riviera Ligure Ponente Vermentino 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Riviera Ligure di Ponente DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Maixei |
| 产地 | 多西亚夸（IM） |
| 收获 | 手工采摘的葡萄在采摘后的几个小时内由成员送达，压榨时非常轻柔，以免破坏果皮。 |
| 酿酒工艺 | 在经典白葡萄酒酿造之前，部分葡萄会在碳酸雪中浸渍数小时，以突出其特性和典型性。发酵在不锈钢罐中进行，温度控制在 16 8 摄氏度，由精选的酵母进行发酵。为了保持产品的新鲜度，苹乳发酵是被阻止的。 |
| 陈酿 | 在不锈钢桶中短暂后，于春季收获后装瓶。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 干提取物 | 19.6 gr/L |
| 年产量 | 5000 瓶子 |