Lungarotti
Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2020
| 品名 | DOCG Torgiano Rosso Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在橡木桶和小橡木桶中约12个月，经过轻微过滤后，在瓶中4年。 |
- 名称与葡萄品种：Torgiano Rosso Riserva DOCG，100%桑娇维塞，2020年份
- 香气：樱桃、紫罗兰、可可和咖啡的香气，余味带有胡椒和丁香
- 陈酿：在橡木桶中陈酿12个月，钢罐发酵后瓶中陈放4年
- 口感：结构饱满，酸度活泼，单宁丝滑，回味悠长
- 搭配建议：非常适合搭配红烧肉和野味。建议在16-18°C下饮用，提前一小时醒酒
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Lungarotti的Rubesco Riserva Vigna Monticchio是一款极具声望的翁布里亚红葡萄酒，完全采用Sangiovese葡萄酿造。这款酒充分展现了Torgiano Rosso Riserva产区的精髓，以其坚实的结构和饱满的酒体脱颖而出，与活泼的酸度和丝滑的单宁完美平衡。其香气层次丰富，散发出黑樱桃、小红果和紫罗兰的香味，并逐渐过渡到优雅的矿物和香脂气息。入口圆润，带有可可和咖啡的细腻风味，余味辛香且持久，令人联想到胡椒和丁香。
产地来源
葡萄产自翁布里亚大区托尔贾诺市的历史名园Vigna Monticchio，坐落于Brufa山丘。葡萄藤种植在约三百米的海拔高度，朝西，享受着通风良好的气候环境，有利于葡萄缓慢且理想的成熟。土壤为湖相起源，具有黏土-沙质结构，并呈现出明显的土壤多样性。这种特殊的土壤结构增强了葡萄酒的芳香浓郁度，使酒体具有独特的清新感和深邃、清晰的单宁质地。
酿造工艺
酿造从十月采摘精选葡萄串开始。随后在不锈钢罐中发酵，并与葡萄皮一同浸渍十五至二十天，这是提取色泽和结构的关键阶段。之后，葡萄酒在橡木桶和小橡木桶中陈酿十二个月，融合木香并平衡酸度与单宁结构。经过轻微过滤后，葡萄酒还需在瓶中长时间熟成，历时四年。严格的工艺确保了非凡的芳香复杂性和极高的陈年潜力。
历史与趣闻
作为翁布里亚的真实代表，享有盛誉的Torgiano Rosso Riserva DOCG由Lungarotti酒庄出品，彰显了意大利葡萄酒的卓越品质。其名称源自拉丁语动词"rubescere"，寓意品尝这款诞生于历史悠久的Vigna Monticchio特级园的杰作时脸上洋溢的喜悦红晕。该酒完全采用Sangiovese葡萄酿造，在橡木桶中陈酿十二个月，随后在瓶中精心熟成四年，从而获得令人艳羡的复杂香气。屡获殊荣的2020年份荣获James Suckling 95分的高度评价。
奖项
-
2020
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
-
2020
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
-
2020
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1962
- 酿酒师: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 250
| 名称 | Lungarotti Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Torgiano Rosso Riserva DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Lungarotti |
| 故事 | 历史与趣闻作为翁布里亚的真实代表，享有盛誉的Torgiano Rosso Riserva DOCG由Lungarotti酒庄出品，彰显了意大利葡萄酒的卓越品质。其名称源自拉丁语动词"rubescere"，寓意品尝这款诞生于历史悠久的Vigna Monticchio特级园的杰作时脸上洋溢的喜悦红晕。该酒完全采用Sangiovese葡萄酿造，在橡木桶中陈酿十二个月，随后在瓶中精心熟成四年，从而获得令人艳羡的复杂香气。屡获殊荣的2020年份荣获James Suckling 95分的高度评价。 |
| 产地 | Vigna Monticchio，布鲁法山丘，托尔贾诺（佩鲁贾），翁布里亚，意大利 |
| 气候 | 海拔300米的丘陵，朝西 |
| 土壤成分 | 湖相起源的粘土-砂质土壤，具有显著的土壤多样性，并交替出现粘土层和砂层（在中低山丘地区更为常见）。 |
| 栽培系统 | 双绳短梢修剪 |
| 每公顷产量 | 每公顷60公担 |
| 收获 | 十月 |
| 发酵 | 15-20天 |
| 生产工艺 | 不锈钢罐发酵，带皮浸渍15-20天；在橡木桶和小橡木桶中陈酿约12个月，轻微过滤后在瓶中陈酿4年 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中发酵，带皮浸渍15-20天；在橡木桶和小橡木桶中陈酿约12个月，轻微过滤后在瓶中陈放4年。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和小橡木桶中约12个月，经过轻微过滤后，在瓶中4年。 |