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Lunae Bosoni

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2025

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Colli di Luni Vermentino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 利古里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 在不锈钢罐中与细酵母渣一起约4个月(在不锈钢罐中直到三月/四月)。
  • 名称与年份:卢尼丘DOC黑标维蒙蒂诺2025年
  • 葡萄品种与产地:卢尼丘地区纯维蒙蒂诺,来自卡斯泰尔努沃马格拉和奥尔托诺沃
  • 不锈钢酿造:短时间低温浸渍,控温发酵
  • 陈酿:在不锈钢罐中与细酵母共存约四个月,以提升复杂度和结构感
  • 风味与搭配:黄水果和金合欢花香,口感鲜美;适合搭配鱼类、寿司和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Lunae BosoniColli di Luni Vermentino Etichetta Nera是一款产自利古里亚、具有鲜明海岸特色的静态白葡萄酒,属于受控原产地命名。该酒采用Vermentino葡萄酿造,全程在不锈钢罐中发酵,闻香中带有成熟黄水果的气息,如杏子和桃子,并伴有金合欢花和地中海灌木的香气。入口清新爽利,咸味突出,酒体宽广且和谐。余味悠长持久,带有愉悦的杏仁味,非常适合搭配甲壳类、炸鱼、寿司和奶酪。

产地来源

这款Vermentino产自Colli di Luni,位于利古里亚东部的Castelnuovo Magra和Ortonovo葡萄园之间。该产区的风土以河谷的沙质和冲积土壤与山坡上较贫瘠干燥的土壤交替分布为特色。这种土壤多样性赋予葡萄酒鲜明的香气层次和突出的咸味。Lunae Bosoni酒庄严格挑选最优质的地块,以突出产区的独特个性。

酿造工艺

酿造过程于九月中旬开始,采用人工采摘,并在清晨进行,以保证葡萄串的完整。葡萄在皮上进行短暂的低温浸渍,有助于香气的提取,随后在不锈钢罐中控温发酵。之后,葡萄酒在不锈钢罐中与细酵母渣陈酿,历时约四个月。这一陈酿过程赋予葡萄酒更丰富的口感和结构,同时保持了Vermentino品种特有的纯净和自然活力。

历史与趣闻

Lvnae这个名字呼应了古罗马的酿酒传统,Lunae Bosoni酒庄正是从中汲取了深厚的葡萄酒热情。在利古里亚最东部,迷人的卢尼山丘梯田展现出非凡的丰富性,沙质和冲积的山谷与贫瘠干燥的丘陵交错,突显了这片土地的独特个性。自1992年起生产的黑标维蒙蒂诺,体现了博索尼家族对卓越的不懈追求,将对自然的持续尊重与对葡萄藤的精心呵护完美结合。

详情

Profumo

香水

优雅的香气,明显带有野花、芳香草本、香料、成熟水果和蜂蜜的气息。

Colore

颜色

浓郁稻草黄色,带有淡淡的金色光泽

Gusto

味道

口感清新,垂直紧致,具有活泼的咸味和良好的酒精感;酒体宽广圆润,平衡和谐,回味悠长,带有愉悦的杏仁香气和成熟黄水果的回味。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Lunae Bosoni
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1970
  • 酿酒师: Paolo Bosoni
  • 生产的瓶子: 600.000
  • 公顷: 85
Paolo Bosoni 和 Cantine Lunae 的葡萄酒在古代历史上享有盛誉。事实上,可能是伊特鲁里亚人,也可能是利古里亚人,然后是罗马人在美丽的 "月亮之城 "卢尼周围种植葡萄。这些被认为特别适合种植葡萄的土地,有很大一部分现在归酒厂所有,而酒厂的根源就来自于这段千年历史;"LUNAE "这个名字也正是来自于鲁尼这个古老的港口。

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 荣获:2021 年 Gambero Rosso 评选的 3 个红葡萄酒杯,以及物超所值奖;Doctor Wine 评选的 93 分,以及物超所值奖;2021 年 5StarWines 评选的 96 分,以及年度最佳白葡萄酒。

2024 年,梅拉诺葡萄酒节竞赛 "葡萄酒猎人"(The WineHunter)授予以下产品奖项: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019 年:"葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021 年:"葡萄酒猎人 "金奖 - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023 年:"葡萄酒猎人 "金奖:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award是每年颁发给葡萄酒和烹饪产品、烈酒和啤酒的卓越优质奖。该奖项颁发给经过仔细评估后获得至少 90 分(满分 100 分)的国内和国际产品。评分分为三个等级:红色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 授予我们的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 "Corona" 奖。 ViniBuoni d'Italia 是专门针对本土葡萄品种葡萄酒的指南,其灵感来源于意大利的酿酒传统,旨在珍视当地的根源、地域和典型性。该指南由 21 个工作委员会的 80 多名品酒师在各自地区进行评估。获得的最高荣誉是 "科罗娜 "和 "金星 "奖。
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这款维蒙蒂诺葡萄酒的宽广柔和,自然提升了利古里亚菜肴的风味。凭借其充满活力的清新感,与海鲜油炸食品形成完美平衡,协调了其浓郁的味道。持久而鲜美的口感与寿司相得益彰,展现出多样的优雅,也能轻松搭配意面和奶酪。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
第一道菜
小吃
白肉鱼
寿司
素食
比萨
炸鱼

名称 Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Colli di Luni DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 利古里亚
供应商 Lunae Bosoni
故事 历史与趣闻Lvnae这个名字呼应了古罗马的酿酒传统,Lunae Bosoni酒庄正是从中汲取了深厚的葡萄酒热情。在利古里亚最东部,迷人的卢尼山丘梯田展现出非凡的丰富性,沙质和冲积的山谷与贫瘠干燥的丘陵交错,突显了这片土地的独特个性。自1992年起生产的黑标维蒙蒂诺,体现了博索尼家族对卓越的不懈追求,将对自然的持续尊重与对葡萄藤的精心呵护完美结合。
产地 卡斯泰尔诺沃马格拉和奥尔托诺沃的葡萄园,拉斯佩齐亚(SP)
气候 null
土壤成分 山谷的沙质和冲积土壤以及丘陵的贫瘠干燥土壤
栽培系统 吉约法
每公顷产量 70 公担/公顷
收获 九月中旬
发酵 从九月中旬到三月/四月
生产工艺 带皮浸渍,在不锈钢罐中控温发酵,并在不锈钢罐中与细酒泥一起陈酿
酿酒工艺 九月中旬手工采摘;在葡萄皮上进行低温浸渍约48小时,然后在受控温度下发酵,并在不锈钢罐中酿造;在不锈钢罐中与细酵母一起陈酿约4个月。
陈酿 在不锈钢罐中与细酵母渣一起约4个月(在不锈钢罐中直到三月/四月)。