描述
这是一种什么样的葡萄酒
Louis Lequin的Santenay Rouge Premier Cru La Comme是一款来自勃艮第的静态红葡萄酒。采用黑皮诺葡萄酿制,呈现出红宝石色。其香气以花香和果香为主,樱桃和覆盆子的气息尤为突出,预示着中等至饱满的酒体。入口平衡愉悦,拥有奶油般的质地和精致的收尾。非常适合搭配猪肉、野味和陈年奶酪,经过一小时醒酒,在16至18度之间饮用可展现最佳风味。
产地介绍
这款Santenay产自法国金丘(Côte-d’Or)地区。Premier Cru La Comme的分级标志着该产区赋予葡萄酒独特风格。酿酒师Louis Lequin在勃艮第多个著名产区拥有七公顷葡萄园,包括夏萨涅-蒙哈榭、波玛、科尔通和纽伊圣乔治等知名风土。这种地域分布确保了高品质的葡萄,忠实反映了原产地风貌。
酿造工艺
酿造过程以最大程度展现葡萄藤潜力为目标。葡萄藤采用罗亚特剪枝法(Cordon de Royat)管理,这是一种有助于控制产量并促进果实通风的重要技术。通过合理的枝叶管理,增加了阳光照射,使果实达到最佳成熟度,从而带来更浓郁的色泽和香气。经过精心酿造,葡萄酒结构均衡,口感纯净。凭借出色的骨架结构,具有极佳的陈年潜力,预计可陈放十至十五年,在此期间风味将进一步提升,展现出更高的味觉精准度。
历史与趣闻
Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022 是勃艮第的卓越代表,由 Louis Lequin & Fils 精心酿制。该酒产自著名的金丘产区,占地七公顷的酒庄,纯种黑皮诺葡萄在这里被悉心种植。通过罗亚特剪枝法,酒庄巧妙地控制产量,以促进葡萄串的通风和日照,从而提升葡萄的成熟度、色泽和香气。这种对葡萄园的细致呵护,最终酿造出一款优雅、花果香浓郁、极为平衡且顺滑的葡萄酒。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Louis Lequin & Fils Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Santenay AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Louis Lequin |
| 故事 | 历史与趣闻Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022 是勃艮第的卓越代表,由 Louis Lequin & Fils 精心酿制。该酒产自著名的金丘产区,占地七公顷的酒庄,纯种黑皮诺葡萄在这里被悉心种植。通过罗亚特剪枝法,酒庄巧妙地控制产量,以促进葡萄串的通风和日照,从而提升葡萄的成熟度、色泽和香气。这种对葡萄园的细致呵护,最终酿造出一款优雅、花果香浓郁、极为平衡且顺滑的葡萄酒。 |
| 产地 | Santenay,勃艮第,法国 |

