描述
干型静止红葡萄酒瓦尔波利切拉DOC,酒精度15%,由Le Guaite di Noemi酒庄酿造。采用科维纳 Corvina 、科维诺内 Corvinone 和罗迪内拉 Rondinella 三种葡萄混酿而成。0.75升装,2014年份。这款瓦尔波利切拉高级葡萄酒讲述了一个家族多年来在威尼托大区梅扎内山谷 Mezzane Valley 对葡萄酒的热爱。葡萄于九月中旬采摘,并在干燥室中风干一个月。之后在法国二手橡木桶中陈酿36-48个月,装瓶后继续陈酿36-48个月。这款酒散发着红樱桃、黑莓、李子、鲜割青草、紫罗兰和醋栗的香气。入口柔顺饱满,余味悠长,酸度极佳,并带有成熟红色水果和香料的独特风味。
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
2小时
- 创办年份: 2002
- 酿酒师: Roberto Vassanelli
- 生产的瓶子: 25.000
- 公顷: 4
| 名称 | Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2014 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 干 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Le Guaite di Noemi |
| 产地 | Mezzane di Sopra(维罗纳) |
| 气候 | 海拔:海拔 450 - 500 米 |
| 土壤成分 | 白色石灰岩、铁粉色石灰岩和玄武岩。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 葡萄于九月中旬采摘,并在干燥棚中晾晒一个月。 |
| 酿酒工艺 | 压碎/去梗,冷浸渍,使用精选酵母在可控温度下发酵,苹乳发酵。 |
| 陈酿 | 在法国二级酒桶中 36-48 个月,装瓶后在瓶中至少再 36-48 个月。 |

