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Le Caniette Azienda Agricola

Cinabro 2019

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2016

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品名 IGT Marche
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 马尔凯 (Italy)
葡萄品种 100% Grenache
陈酿 在小型橡木桶(115 升)中熟化和乳酸发酵 30 个月。至少 6 个月的瓶中。
其他年份: 2016
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描述

这款来自马尔凯产区的IGT级静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由Le Caniette Azienda Agricola酒庄酿造。采用100%歌海娜葡萄,2019年份。这款酒凝聚了这家家族酒庄的热情与执着,该酒庄以生产高品质有机葡萄酒而闻名。酒庄致力于可持续发展和环境保护,采用尊重自然生态系统的耕作方式。葡萄在木桶中浸渍8天,在115升的小型橡木桶中陈酿30个月,并进行苹果酸-乳酸发酵。瓶中陈酿至少6个月。酒体呈宝石红色,带有红色水果和淡淡的香料气息。口感浓郁持久,矿物质风味突出,单宁适中。

奖项

  • 2020

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

红色水果,略带香料味。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

浓郁、持久、富含矿物质和单宁。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Le Caniette Azienda Agricola
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1897
  • 酿酒师: Giovanni Vagnoni
  • 生产的瓶子: 140.000
  • 公顷: 16
Cantina Le Caniette 位于意大利马尔凯葡萄酒产区的中心地带。这是一家家族式酒庄,以生产高品质的有机葡萄酒而闻名。酒庄致力于可持续发展和保护环境,采用尊重自然生态系统的耕作方式。 Le Caniette 以推广本地品种而闻名,如 Pecorino、Montepulciano 和 Grenache,并注重质量而非数量。葡萄园位于梯田上,视野开阔,四周环绕着长满葡萄藤的丘陵和山脉。 Le Caniette 酒庄葡萄酒的风格以优雅和纯净为特色,其产品既体现了马尔凯地区的传统,又在尊重自然的基础上进行了现代诠释。酒庄为葡萄酒爱好者提供了一次真实的体验,让他们有可能直接接触大自然和葡萄酒的酿造过程。 阅读更多

口感浓郁,菜肴精致,结构良好。适合冥想。

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Le Caniette Cinabro 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marche IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Grenache
国家 Italy
产地 马尔凯
供应商 Le Caniette Azienda Agricola
产地 里帕特隆(AP)
气候 海拔:280 米
土壤成分 松散的混合土壤,含有石灰石。
栽培系统 带刺脐带。
每公顷产量 12 小时
酿酒工艺 在木桶中浸渍 8 天。
陈酿 在小型橡木桶(115 升)中熟化和乳酸发酵 30 个月。至少 6 个月的瓶中。
总酸度 5.5 gr/L
残糖 1.5 gr/L