描述
加雷蒂巴罗洛DOCG,由拉斯皮内塔酒庄 La Spinetta 出品,2021年份。这款有机红葡萄酒源于里维蒂家族的热情,其酿酒历史可追溯至20世纪60年代。香气馥郁,带有红莓、干蘑菇和烤榛子的气息。酒体饱满圆润,单宁如丝般柔滑,余味悠长。这款巴罗洛葡萄酒展现了内比奥罗葡萄的优雅,其有机酿造的灵魂更凸显了它的纯净与真实。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- 生产的瓶子: 500.000
- 公顷: 100
| 名称 | La Spinetta Barolo Garretti 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | La Spinetta |
| 产地 | 加雷蒂,坎佩-格林扎内-加富尔(中国) |
| 气候 | 海拔:海拔 200 米,南向。 |
| 土壤成分 | 石灰岩 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 十月初至十月中旬 |
| 酿酒工艺 | 在有温度控制的滚筒发酵罐中进行 7-8 天的酒精发酵,在橡木桶中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在 600 升的中度烘烤法国橡木桶中 20 个月,其中 50%为新桶,50% 为二度,后的葡萄酒被转移到铁罐中 3 个月后装瓶。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |

