La Spia
Alpi Retiche Bianco Catelasc 2024
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| 品名 | IGT Alpi Retiche |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Nebbiolo, 25% Traminer Aromatico, 20% Moscato Giallo, 15% Sauvignon |
| 陈酿 | 使用了大量晾晒了约 80 天的 Moscato Giallo。 最终糖分残留量为 10 克/升。 |
详情
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
生产者
La Spia
来自这个酒庄
- 酿酒师: Emil Galimberti
- 生产的瓶子: 15.000
- 公顷: 4
在瓦尔泰利纳的葡萄园中，有一个名为 "La Spia "的品牌，它的名字与位于萨塞拉（Sassella）分区的同名岩石山脊有关，在格里吉奥尼（Grigioni）统治时期，这里就是一个瞭望台和控制站。1962 年，山上林地的所有权转到了里加蒙蒂（Rigamonti）家族手中，他们将其用于种植内比奥罗葡萄（Chiavennasca 生物型）。2006 年，第一次大丰收："Valtellina Superiore Riserva DOCG "标签诞生，随后在 2008 年推出了 "Valtellina Superiore Riserva DOCG"，2010 年又推出了 "Valtellina Superiore Sassella DOCG"。 近年来，La Spia 改变了生产记录，产量从不足 5000 瓶增加到超过 15000 瓶。公司接管了邻近分区的一些小葡萄园。例如 "Grumello "葡萄园，还有位于 Berbenno 市的 "Valtellina Superiore "葡萄园。在这些葡萄园中，我们对 Chiavennasca（内比奥罗）葡萄进行了越来越严格的筛选，从而将不同类型的葡萄区分开来。
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鱼类
奶酪
白肉鱼
| 名称 | La Spia Alpi Retiche Bianco Catelasc 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alpi Retiche IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Nebbiolo, 25% Traminer Aromatico, 20% Moscato Giallo, 15% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | La Spia |
| 产地 | 莫斯卡托、长相思和内比奥罗，产自基奥罗公社 2015 年新种植的葡萄园。特拉奥纳市海岸特拉米纳芳香葡萄酒 |
| 气候 | 南纬 400 - 480 度。海拔：400 - 480 米；陶纳：300 米。 |
| 酿酒工艺 | 特拉米纳和长相思葡萄软压榨后得到的葡萄汁主要在两个陶制长颈瓶中酿造，每个长颈瓶容量为 750 升。每年，酿酒师都会在白葡萄酒中添加一定量的内比奥罗，以增加酒体、矿物质和平衡感。 |
| 陈酿 | 使用了大量晾晒了约 80 天的 Moscato Giallo。 最终糖分残留量为 10 克/升。 |