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La Montina

Franciacorta Rosè Demi Sec

桃红葡萄酒 demi-sec

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品名 DOCG Franciacorta Rosé Demi Sec
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 伦巴第 (Italy)
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
陈酿 At least 24 months on the lees.
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描述

弗朗恰科塔桃红半干起泡酒是意大利首款获得原产地保护认证DOCG的起泡酒。这款起泡酒采用产自布雷西亚省拉蒙蒂纳葡萄园的弗朗恰科塔葡萄酿制而成,该葡萄园位于塞比诺冰碛丘陵赋予葡萄酒独特的感官特性和伊塞奥湖之间。酒体由霞多丽40%和黑皮诺60%混酿而成,两种葡萄均采用纯手工采摘。与其他弗朗恰科塔起泡酒一样,这款桃红半干起泡酒也以其浓郁的个性而著称,这得益于除渣后添加的利口酒。弗朗恰科塔桃红半干起泡酒的含糖量较高。这款采用传统工艺酿造的甜型桃红起泡酒,选用高比例的黑皮诺葡萄,并保留葡萄皮进行浸渍,从而提升其色泽和香气。这款独特的桃红起泡酒经过两次不同的压榨工序。第一次压榨使用马蒙尼尔立式压榨机,这种较为温和的压榨方式能够最大程度地保留葡萄的感官特性。第二次压榨则使用更为常见的气动压榨机。这款半干型桃红起泡酒随后会在瓶中带酒泥陈酿至少24个月。

奖项

  • 4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

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Profumo

香水

Aromas and flavours of little red fruits and undergrowth.

Gusto

味道

The combination of freshness and finesse of the Chardonnay completes the wine.

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

起泡桃红葡萄酒

生产者
La Montina
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1987
  • 酿酒师: Rocco Marino
  • 生产的瓶子: 400.000
  • 公顷: 70
Montina 酒庄由 Vittorio、Gian Carlo 和 Alberto Bozza 三兄弟于 1987 年 4 月创建,三兄弟自幼至今都对这片土地充满热情,并秉承了乡村和酿酒业的传统。 他们的父亲 Fioravante Antonio(人称 Fiore)的双手带有典型的葡萄种植者的肤色,曾在葡萄园工作并酿造红葡萄酒。如今,Bozza 家族的价值观也由孙辈 Michele、Daniele 和 Anna 守护,他们以尊重和敏感的态度来诠释这些价值观,迎接现代的挑战。 阅读更多

Ideal accompaniment to fresh fruit, small tarts and desserts and even delicately flavoured cheeses.

奶酪
蛋糕

名称 La Montina Franciacorta Rosè Demi Sec
类型 桃红葡萄酒 demi-sec
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
国家 Italy
产地 伦巴第
供应商 La Montina
产地 Monticelli Brusati (BS)
栽培系统 Guyot.
每公顷产量 10,000kg/h
陈酿 At least 24 months on the lees.
残糖 34.0 gr/L