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Cantina Kurtatsch

Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2022

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
陈酿 在法国橡木桶中 15 个月,在大橡木桶中再 9 个月,瓶中至少 1 年。
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描述

FREIENFELD 这个名字源于文艺复兴时期的同名庄园,酒庄成立于 1900 年。当时,位于多孔石灰岩白云岩土壤上的科塔奇亚(Cortaccia)向阳斜坡就已经显示出了酿造赤霞珠(Cabernet)的潜力。只有在最佳气候条件下,才能酿造出弗莱恩菲尔德(Freienfeld)葡萄酒。

奖项

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2022

    90

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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详情

Profumo

香水

黑色浆果和地中海香料(月桂、马郁兰、薰衣草)的香气占主导地位。薄荷和石松的气息则证明了它的阿尔卑斯特性。

Gusto

味道

果香浓郁,单宁细腻。 柔和的单宁和刺激性的酸度预示着这款酒具有长期成熟的潜力。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cantina Kurtatsch
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1900
  • 酿酒师: Erwin Carli
  • 生产的瓶子: 1.600.000
  • 公顷: 190
作为该地区历史最悠久的葡萄酒合作社之一,我们拥有悠久的传统。我们对独特风土的珍视、精湛的工艺和宝贵的葡萄种植经验代代相传。190 个家庭组成了一个强大的团队,这个团队始终如一:家庭和脚踏实地。 优良的葡萄酒诞生于葡萄园。因此,这里的主角是我们在葡萄园工作的成员。在葡萄园里,种植者和葡萄树之间始终保持着一种联系。这些宝贵的知识,再加上我们酒窖的小型结构,为酿造独具特色的风土葡萄酒提供了最好的条件。 由于有 190 个小型家族企业管理着 190 公顷的葡萄园,因此能够以最佳方式挑选出最好的葡萄。 我们与 190 个成员一起,致力于在全面的可持续发展计划中采用自然生产方式。我们的目标是:从葡萄园的工作到最终产品,所有领域都实现可持续发展。我们全年都与会员保持联系,为他们提供建议和支持。可持续发展也是我们酒厂的重中之重:持续的培训和优化保证了可持续生产。 阅读更多

肉类
奶酪
猪肉

名称 Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Cantina Kurtatsch
产地 科尔塔西亚(BZ)
气候 海拔:海拔 220-350 米,朝东南,地势陡峭。温暖的小,温度可达 40°C,日照强烈。
土壤成分 含白云石的粘土、沙土和砾石土壤。
每公顷产量 40 升
酿酒工艺 在滚筒式发酵罐中控温发酵。
陈酿 在法国橡木桶中 15 个月,在大橡木桶中再 9 个月,瓶中至少 1 年。
总酸度 5.3 gr/L
残糖 1.6 gr/L