Jermann
Blau & Blau 2022
| 品名 | IGT Trevenezie |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 95% Franconia, 5% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中陈化16个月 |
- 葡萄品种：95% 弗朗科尼亚和 5% 黑皮诺，特雷韦内齐地区地理标志
- 陈酿：在法国橡木桶中陈酿16个月
- 香气特征：带有草本和林下气息，风格和谐
- 口感：干型，优雅，酒体良好且平衡；酒精度13% vol
- 搭配建议：中欧菜肴、熏猪里脊、意面、肉类和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Jermann的Blau & Blau精准展现了特雷韦内齐亚的特色。这款由弗兰科尼亚和黑皮诺混酿的葡萄酒呈现出深邃的宝石红色，预示着酒体的醇厚与和谐。闻香时，明显可感受到草本气息和林下植物的香味。入口干爽、优雅，酒体结构良好，实现了理想的平衡。其结构使其非常适合中欧菜肴，如配辣根的熏猪里脊，以及风味浓郁的意面和陈年奶酪。
产地来源
这款红葡萄酒的根基扎根于弗留利-威尼斯朱利亚大区的多莱尼亚-德尔科利奥地区。葡萄园受益于西南向的优越朝向，生长在特定的土壤上。这些浅层土壤源自福尔蒂诺山的始新世地貌，其地质结构促成了坡积物的广泛分布。这一独特的自然环境赋予葡萄鲜明的地域印记，促使酒体发展出定义其芳香结构的草本和矿物成分。
酿造工艺
这款红葡萄酒的酿造过程极为严谨，旨在最大程度展现葡萄的品质。葡萄酒完成发酵后，最关键的步骤是在法国橡木桶中陈酿十六个月。这一过程使单宁更加细腻，结构更加丰富，令酒体达到完美的和谐。为充分体验其芳香层次，建议提前一小时醒酒，并在十六至十八度的理想温度下饮用。
历史与趣闻
Jermann Blau & Blau 2022 蕴含着一段独特的故事，这段故事与对小狗Truman的深厚感情有关。Truman与Sylvia的合影曾出现在2006年出版的一本著名波士顿梗犬专著中。这段温馨的轶事与一款由Franconia和黑皮诺葡萄酿造的卓越Trevenezie IGT红酒相结合。经过16个月法国橡木桶的陈酿，这款静态红葡萄酒展现出优雅干爽的个性，以浓郁包裹的酒香和森林气息为特色，非常适合提升中欧菜肴的风味。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1881
- 酿酒师: Luca Belluzzo
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 180
1971-1973：安杰罗和布鲁娜的儿子西尔维奥-杰尔曼（Silvio Jermann）毕业于科内利亚诺（Conegliano）和圣米歇尔（San Michele）的酿酒学专业，他对家族企业进行了革命性的改革：在结束长期的海外工作经历后，他创造了 "Vintage Tunina "混酿葡萄酒。 1975 年："Vintage Tunina "正式推出并投入市场，立即获得了国际评论界的高度关注，并开启了杰尔曼品牌的新征程。 2007 年 7 月 7 日：西尔维奥为位于鲁塔斯（Ruttars）的第二家杰尔曼酒庄和公司总部举行了落成典礼。 阅读更多
| 名称 | Jermann Blau & Blau 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trevenezie IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 95% Franconia, 5% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Jermann |
| 故事 | 历史与趣闻Jermann Blau & Blau 2022 蕴含着一段独特的，这段与对小狗Truman的深厚感情有关。Truman与Sylvia的合影曾出现在2006年出版的一本著名波士顿梗犬专著中。这段温馨的轶事与一款由Franconia和黑皮诺葡萄酿造的卓越Trevenezie IGT红酒相结合。经过16个月法国橡木桶的陈酿，这款静态红葡萄酒展现出优雅干爽的个性，以浓郁包裹的酒香和森林气息为特色，非常适合提升中欧菜肴的风味。 |
| 产地 | Dolegna del Collio (GO) |
| 土壤成分 | 源自蒙特福尔蒂诺始新世地貌的表层土壤，导致其周围广泛分布有大量的坡积物。 |
| 生产工艺 | 在法国橡木桶中陈酿16个月 |
| 酿酒工艺 | 在法国橡木桶中陈酿16个月 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中陈化16个月 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |