描述
马尔萨内法定产区 Marsannay AOC 有机红葡萄酒,酒精度13.5%,由让·富尼耶 Jean Fournier 酿造。0.75升装,2021年份。这款黑皮诺葡萄酒展现了马尔萨内风土的精髓,由马尔萨内-拉科特 Marsannay-la-Côte 的酿酒师让·富尼耶酿造。富尼耶家族自17世纪起便扎根于马尔萨内。采用50%整粒葡萄酿造,并在600升和228升的橡木桶中陈酿12个月,从而提升了葡萄酒的复杂性和优雅度。这款酒讲述了这片土地和一个家族世代以来满怀热情耕耘的故事。
奖项
生产者
Jean Fournier
来自这个酒庄
富尼耶(Fournier)家族自十七世纪起就在马沙奈(Marsannay)繁衍生息,早在路易十三统治时期就有文字记载村中有一位富尼耶(Fournier)家族成员。 1962 年,让-富尼耶(Jean Fournier)在自己的家乡成为一名葡萄种植者。如今,他的儿子洛朗(Laurent)是酒庄的掌门人,酒庄在尼依酒丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)拥有22.5公顷的葡萄园。
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| 名称 | Jean Fournier Marsannay Rouge Les Longeroies 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marsannay AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Jean Fournier |
| 气候 | 风向:东风 |
| 收获 | 手工采摘,装入 15 公斤的小箱中,在酒窖中进行分拣。 |
| 酿酒工艺 | 使用 50% 的整粒葡萄酿造,适度打孔和抽水,使用本地酵母自发发酵。 |
| 陈酿 | 在 600 升和 228 升木桶(约 25% 新木桶)中熟化 12 个月。然后将葡萄酒混合、重新装桶并在半干型酒桶中 6 个月。 |

