描述
这款来自撒丁岛的静止红葡萄酒，酒精度为14.5%，由Is Aquas酒庄酿造。采用100%卡诺瑙 Cannonau 葡萄，这种葡萄品种最能展现撒丁岛狂野而阳光的特质。年份为2021年。葡萄藤树龄在5至20年之间，酿造出的葡萄酒具有鲜明的地域特色，是这片土地独特风土的骄傲代表。浸渍过程在28-30°C的控温条件下进行约8天。苹果酸-乳酸发酵在内衬玻璃的混凝土罐中进行，并在小型橡木桶中陈酿5-6个月。酒体浓郁、优雅，带有辛香。呈深红色，泛着石榴石的光泽。口感温暖圆润，结构良好，平衡极佳。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Is Aquas Cannonau di Sardegna 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cannonau di Sardegna DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cannonau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Is Aquas |
| 土壤成分 | 石灰质粘土，含中小型卵石。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 发酵 | 约 8 0 天。 |
| 酿酒工艺 | 在 28-30 °C 温度控制下浸渍约 8 0 天。 |
| 陈酿 | 在玻璃化水泥桶中进行乳酸发酵，在小橡木桶中成熟 5-6 个月。在瓶中短暂。 |