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Inama

Soave Classico Carbonare 2023

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Soave Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Garganega
陈酿 在铁桶中 12 个月。
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描述

来自威尼托的静止白葡萄酒,酒精度12.5%,由伊纳玛酒庄 Inama 酿造。100%加尔加内加 Garganega 葡萄,2022年份。这款索阿维经典 Soave Classico 展现了风土的矿物气息和清新感,酸度清爽,余味悠长。带有矿物和柑橘香气,并隐约透出白色水果、黄色花朵、柑橘皮、香草和一丝燧石的气息。酒体呈深稻草黄色。酸度尖锐,香气浓郁,例如野花的芬芳。柑橘风味。余味悠长,令人回味无穷。

奖项

  • 2023

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2023

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2023

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2023

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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详情

Profumo

香水

矿物味和柑橘味,带有白色水果、黄花、柑橘皮、香草和微微的燧石味。

Colore

颜色

浓烈的稻草黄色。

Gusto

味道

酸度强烈,带有野花等浓郁芳香。柑橘味浓郁。口感咸鲜,余味悠长。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Inama
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1965
  • 酿酒师: Alessandro Sterchele
  • 生产的瓶子: 700.000
  • 公顷: 70
我们是一个拥有五十多年酿酒历史的家族。到了第三代,我们已经明确了自己的目标:酿造出不同的葡萄酒,其唯一目的就是在风格和潮流之外,与我们对风土的理解相吻合。 阅读更多

海鲜点心、奶油鳕鱼、亚洲菜谱。

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青皮鱼 / 油性鱼
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名称 Inama Soave Classico Carbonare 2023
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Soave DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Garganega
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Inama
产地 索阿韦 (VR)
气候 海拔:海拔 250 米 向东。
土壤成分 玄武岩熔岩(火山)。
栽培系统 凉亭
每公顷产量 70 升
收获 手册
酿酒工艺 去梗和压碎葡萄。浸皮 4 小时。压榨。装桶,在铁桶中发酵 12 个月。
陈酿 在铁桶中 12 个月。