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Il Marroneto

Rosso di Montalcino Ignaccio 2019

红葡萄酒 醇

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品名 DOC Rosso di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在 25 英担的橡木桶中 8 个月,再在瓶中 6 个月。
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描述

传统上由布鲁奈罗年份酒降级而成,其特点与布鲁奈罗十分相似,但复杂度不同。这是一款小型、年轻的布鲁奈罗葡萄酒,新鲜度和果香比以往更加突出。

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Profumo

香水

玫瑰的花香,香脂和红浆果的感觉,最后是烟草和香料的味道。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色

Gusto

味道

醇厚浓郁,口感温暖和谐,余味悠长,清新宜人。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Il Marroneto
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1974
  • 酿酒师: Alessandro Mori
  • 生产的瓶子: 36.139
  • 公顷: 5
Il Marroneto 的故事始于 1974 年,在一座历史建筑的两个小房间里,这座建筑的历史可以追溯到 1246 年。莫里家族在这里开始酿造布鲁奈罗葡萄酒,部分出于乐趣,部分出于激情。几瓶酒的目的是将 "酿酒 "文化转化为香气和风味,这还不是企业的特权,而只是一片土地、一种传统和一种伟大慷慨的天性的体现。 在这里,"玩酒 "不仅仅是一种游戏:一种深深的激情,是亚历山德罗选择的指导思想。20 世纪 90 年代,他决定扩建 Il Marroneto 的酒窖,以实现这样一个想法:摒弃纯粹的美学逻辑,坚定地遵循酿酒 "良好实践 "所要求的原则,这些原则实际上非常简单直接。 阅读更多

Simple and suitable for any kind of dish.

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rosso di Montalcino DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Il Marroneto
产地 蒙塔尔奇诺(SI)
气候 海拔:400 米
土壤成分 海沙混合各种矿物质。
栽培系统 马刺科顿
发酵 20-22 天
酿酒工艺 在钢桶中,头两天持续抽水。温度在 5-6 小时内升至 33-34 °C。发酵持续约 20-22 天。
陈酿 在 25 英担的橡木桶中 8 个月,再在瓶中 6 个月。
年产量 6800 瓶子